武汉华翔科洁生物技术有限公司

主营产品：邻苯二甲醛, 二硫氰基甲烷, 2-硫脲嘧啶, 除虫脲, 菊酯类, 肉桂酸, 肉桂酸钾, 对羟基肉桂酸, 咖啡酸, 避蚊胺,

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苹果酸钠生产厂家

价格	￥24.50/千克
起订量	≥25
所在地	湖北武汉	可售量 10000千克

联系人：苏思怡

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公司官网： http://www.whhxswkj.com/

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：邻苯二甲醛, 二硫氰基甲烷, 2-硫脲嘧啶, 除虫脲, 菊酯类, 肉桂酸, 肉桂酸钾, 对羟基肉桂酸, 咖啡酸, 避蚊胺,

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基本参数

品牌	华翔	产品名称	苹果酸钠
用途	中间体	产地	武汉
供货方式	现货	规格	现货
含量	99	化学名	苹果酸钠
执行质量标准	国标	外观与性状	苹果酸钠
相对密度	苹果酸钠	沸点	苹果酸钠
闪点	苹果酸钠	溶解性	苹果酸钠
是否进口	否	产地/厂商	武汉
货号	苹果酸钠	含量≥	99
用途范围	中间体	特色服务	现货

苹果酸钠

中文名称:苹果酸钠

中文同义词:DL-羟基丁二酸二钠;苹果酸钠;DL-苹果酸钠;DL-苹果酸二钠盐;DL-羟基琥珀酸二钠盐;苹果酸钠/DL-苹果酸钠/DL-羟基丁二酸二钠/DL-林檎酸钠/;DL-苹果酸二钠水合物

英文名称:Sodium DL-Malate

英文同义词:Disodium malate;dl-disodium malate;SODIUM DL-MALATE;SODIUM MALATE;Apple sodiuM;DL-Apple Acid Disodium Salt DL-Malic Acid Disodium Salt;DisodiuM DL-Malate ;SodiuM DL-Ma1ate

CAS号:676-46-0

分子式:C4H4Na2O5

分子量:178.05

EINECS号:211-627-6

含量:99%

外观:白色粉状

包装:25KG/牛皮纸袋

用途:用作缓冲剂、代盐剂。苹果酸钠是一种良好的食品保湿剂，在水产品、肉类食品中应用最为广泛。其在食品中有良好的分散性和持水性，且能降低食品中水分活度，防脱水效果极佳，和酪蛋白酸钠混用可防油脂脱离，从而减少水产品、肉类食品等的失重、变质。另外，苹果酸钠可增加食品的鲜嫩度，并赋予其良好的口感，此方面的应用在日本较为广泛，目前国内应用也在快速增长。由于苹果酸钠味咸，咸度约为食盐的三分之一，故可以用作食盐的代用品制造无盐酱油，在洋火腿、香肠中添加3%则可减少食盐用量1%。可增进酵母生长，使用量为培养基总量的0.3%。作为缓冲剂可与苹果酸合用于清凉饮料及酸性食品中，对酸味有缓冲作用。

企业精神：坦诚、勤奋、求精、向上

本司宗旨： 1、凡在本公司购买的产品，在同时段内坚持做到行业最良心。量大详谈。 2、本公司视产品质量为生命，所有产品均会检测合格出厂，值得信赖。 3、本公司和各大物流公司都建立了良好的合作关系，优先发货且运费实惠。

关于样品：部分样品可免费提供；产品价格较高，分装流程复杂类产品，会收取一定费用，还望理解。

关于物流发货时间：当天16：00之前办款，当天安排出库发货；当天16：00之后办款，次日发货。