琥珀酸单甘油酯生产厂家
| 价格 | ￥35.00/千克 | |
| 起订量 | ≥25 | |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000千克 |
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依克多因 四氢甲基嘧啶羧酸 99% CAS:96702-03-3 100克 包邮
基本参数
| 品牌 | 武汉华翔 | 加工定制 | 环十五酮 |
| 适用星级 | 优级 | 贮存方法 | 阴凉干燥处 |
| 售卖方式 | 包装 | 类别 | 原料 |
| 产地 | 武汉 | 包装规格 | 25kg |
| 保质期 | 2年 | 别名 | 琥珀酸单甘油酯 |
| 有效物质含量 | 99% |
琥珀酸单甘油酯
性状：乳白色粉末，不溶于冷水，能分散于热水中及热的油脂。
特性及应用：
具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。
1、用于果蔬汁（肉）饮料、蛋白饮料类，植物饮料，固体饮料及乳酸菌饮料，具有良好的乳化、乳浊稳定性能。
2、用于起酥油、植脂奶油，乳化稳定体系作用。
3、用于面包，能与面粉中的谷蛋白发生强烈作用，提高发酵面团的持气性，使面包的体积和弹性大为增加。
使用方法和使用量：蛋白饮料类，植物饮料类及乳酸菌饮料中，用量为2.0g/Kg，固体饮料中用量为20.0g/Kg，起酥油用量3.0g/Kg，面包用面团调节剂5.0g/Kg.
质量指标：
酸值（mgKOH/g）70-120
羟值（mgKOH/g）130-150
碘值（g/100g）≤3.0
结合态琥珀酸（%）≥14.8
游离态琥珀酸（%）≤3.0
重金属（以Pb计）%≤0.0010
砷（以As计）%≤0.0003
包装：真空充氮铝箔袋包装，20Kg/箱（5kg/袋×4袋）。
贮运：密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，防雨防晒。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。
作用：具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。
武汉华翔科洁生物技术有限公司
联系人：
苏思怡
服务热线：
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公司地址：
武昌区中南路街武珞路628号亚贸广场A座27楼7号房A42-2号
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