瓜尔胶生产厂家
价格 | ¥32.00/千克 | |
起订量 | ≥25 | |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000千克 |
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依克多因 四氢甲基嘧啶羧酸 99% CAS:96702-03-3 100克 包邮
基本参数
品牌 | 武汉华翔 | 加工定制 | 瓜尔胶 |
适用星级 | 优级 | 贮存方法 | 阴凉干燥处 |
售卖方式 | 包装 | 类别 | 原料 |
产地 | 武汉 | 包装规格 | 25kg |
保质期 | 2年 | 别名 | 瓜尔胶 |
有效物质含量 | 99% |
瓜尔胶
中文名称:瓜尔豆胶
中文同义词:古耳胶;瓜尔胶;瓜尔豆胶;瓜耳树胶;瓜尔(豆)胶;
CAS号:9000-30-0
英文名称:Guar gum
化学性质:白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。能分散在热或冷的水中形成粘稠液,1%水溶液的粘度约4~5Pa?S,为天然胶中粘度者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。分散于冷水中约2h后呈现很强粘度,以后粘度逐渐增大,24h达到点。粘稠力为淀粉糊的5~8倍。加热则迅速达到粘度。水溶液为中性。pH值6~8粘度,pH值10以上则迅速降低。pH值6.0~3.5范围内随pH值降低,粘度亦降低。pH值3.5以下粘度又增大。
粘度:6000%
包装:25kg编织袋。
用途:食品级: 冷冻食品:防冰渣产生,增加冻化稳定性。 烘烤食品:保持湿度,改 进质地。 饮料:改进口感,稳定颗粒悬浮。 色拉酱:增稠剂,替代油料。 奶酪和奶油:进质地. 熟肉食品:维持水汁,增加油滑感。 素肉食品:替代肥油成分.保持水分。 宠物合品:增加油滑感,保持湿度。增稠剂和胶凝剂。
武汉华翔科洁生物技术有限公司
联系人:
苏思怡
服务热线:
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公司地址:
武昌区中南路街武珞路628号亚贸广场A座27楼7号房A42-2号
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