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基本参数
| 品牌 | 康迪斯 | 产品名称 | 硬脂酰乳酸钙钠 |
| 用途 | 原料 | CAS | 25383-99-7 |
| 产地 | 康迪斯 | 供货方式 | 现货 |
| 规格 | 现货 | 含量 | 99 |
| 化学名 | 硬脂酰乳酸钙钠 | 执行质量标准 | 国标 |
| 外观与性状 | 粉末 | 相对密度 | 有 |
| 沸点 | 有 | 闪点 | 有 |
| 溶解性 | 有 | 是否进口 | 否 |
| 产地/厂商 | 康迪斯 | 货号 | kds98748998 |
| 含量≥ | 99 | 用途范围 | 见详情 |
| 特色服务 | 可零售 |
硬脂酰乳酸钙钠
英文名称: SODIUM STEAROYL LACTYLATE
CAS号: 25383-99-7
分子式: C21H39NaO4
分子量: 378.52
EINECS号: 246-929-7
化学性质 白色至淡黄色粉末，稍带特殊气味。
用途 作W/O型食品乳化剂，可与小麦粉中的面筋结合，增加面筋的稳定性和弹性，使面团蓬松柔软，且不易老化。我国规定可用于糕点和面包，使用量2.0g/kg。
含量：99%
外观：白色粉状
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康迪斯化工（湖北）有限公司
联系人：
尚经理
服务热线：
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公司地址：
湖北省武汉市江岸区后湖街道塔子湖东路18号
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