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基本参数
| 品牌 | 康迪斯 | 产品名称 | 覆盆子酮 |
| 用途 | 原料 | CAS | 5471-51-2 |
| 产地 | 康迪斯 | 供货方式 | 现货 |
| 规格 | 现货 | 含量 | 99 |
| 化学名 | 覆盆子酮 | 执行质量标准 | 国标 |
| 外观与性状 | 粉末 | 相对密度 | 有 |
| 沸点 | 有 | 闪点 | 有 |
| 溶解性 | 有 | 是否进口 | 否 |
| 产地/厂商 | 康迪斯 | 货号 | kds867645 |
| 含量≥ | 99 | 用途范围 | 见详情 |
| 特色服务 | 可零售 |
覆盆子酮
中文名： 覆盆子酮
外文名： 4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone
分子式： C10H12O2
分子量： 164.22
CAS 号： 5471-51-2
外观性状： 白色针状结晶或粒状固体。呈覆盆子香气和水果香甜味。
熔 点：82～83 ℃
沸 点： 200 °C
溶解性： 不溶于水和石油英，溶于乙醇、乙醚和挥发性油。天然品存在于覆盆子(树莓)等中。
用 途：用于调制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妆品及皂用香精中
运 用：用途一 用于调制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妆品及皂用香精中
用途二 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、葡萄、草莓等型香精。
用途三 覆盆子酮是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，多用于配制菠萝、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量为40～320mg/kg；烘烤食品中54mg/kg；糖果中44mg/kg；冷饮中34mg/kg；软饮料中16mg/kg；布丁类中5.0～50mg/kg。
用途四 广泛用于草莓、悬钩子、菠萝、桃子等食用香精，通常在果香型的香精中作为定香剂。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。
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康迪斯化工（湖北）有限公司
联系人：
尚经理
服务热线：
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公司地址：
湖北省武汉市江岸区后湖街道塔子湖东路18号
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