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基本参数
品牌 | 能迈科 | 功能 | 能迈科 |
CAS | 104-55-2 | 主要组成组分 | 肉桂醛 |
产品等级 | 优级品 | 含量 | 99 |
用途 | 日用香精 | 类型 | 油溶香精 |
级别 | 食品级 | 计量单位 | 吨 |
香型 | 复合型香精 | 产地 | 湖北 |
是否进口 | 否 | 货号 | 104-55-2 |
用途范围 | 医药,饲料,香精,香料 | 产品名称 | 肉桂醛 |
肉桂醛
肉桂醛 中文名称:肉桂醛
肉桂醛 英文名称:Cinnamic aldehyde
肉桂醛 中文别名:桂皮醛
肉桂醛 CAS号:104-55-2
肉桂醛 分子式:C9H8O
肉桂醛 分子量:132.16
肉桂醛 相对密度:(g/mL,20/4oC) 1.046-1.052
肉桂醛 熔点:-7.5℃
肉桂醛 沸点:(oC,常压) 253
肉桂醛 酸值:≤1.0%
肉桂醛 折光率:1.619-1.623
肉桂醛 水溶性:难溶于水
肉桂醛 性状:无色或淡黄色液体
肉桂醛 溶解性:难溶于水、甘油和石油迷,易溶于醇和醚。能随水蒸气挥发。
肉桂醛 稳定性:在强酸性或者强碱性介质中不稳定,易导致变色,在空气中易氧化。
肉桂醛 含量规格:≥99%
肉桂醛 包装:210kg蓝色塑料桶
肉桂醛 储存方法:库房低温, 通风, 干燥 ; 防火; 与氧化剂, 食品原料分开存放。
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肉桂醛 主要用途
一.肉桂醛在医药方面的应用
1.杀菌消毒防腐,特别是对真菌有显著疗效。
2.抗溃疡、加强胃、肠道运动。
3.脂分解作用。
4.抗病毒作用。
5.扩张血管及降压作用。
6.常用于外用药、合成药中。
二.肉桂醛在化工方面的应用
1. 有机化工合成。用于合成α-溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列产品。
2. 在工业中,还可做成显色剂,实验试剂。
3. 杀虫剂、驱蚊剂、冰箱除味剂、保鲜剂等。
三.在香精香料中的应用
肉桂醛作为羟酸类含香化合物,有良好的持香作用,在调香中作配香原料使用,使主香料香气更清香。因其沸点比分子结构相似的其他有机物高,因而常用作定香剂。常用于皂用香精,调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等香精,在食品香料中可用于苹果、樱桃、水果香精。
四.在饲料上的应用
肉桂醛不同於一般生长促进剂,它可以确实提高饲料中氮素在动物体内的贮留量 ( 约提高 7% ) 而氮素为合成动物肌肉细胞的主要成份,所以对屠体品质的改善具有正面的影响。
五.在防腐中的应用
槟榔经过了肉桂醛溶液的浸泡之后,在无任何包装的情况下即可露天售卖,长久不变质。肉桂醛作为防腐剂不但可以大大延长保质期,进入人体后也会在肠道降解为人体所需的营养成份,对人体无害有益。肉桂醛既能增强槟榔的药用功效,使槟榔更为纯粹,其特有的肉桂香味,又能提升槟榔的口感口味。
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武汉能迈科实业有限公司
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袁先生
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中国湖北武汉江岸区后湖街塔子湖东路18号J地块项目一期S栋B1单元17层办公7号
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