果胶生产厂家
价格 | ¥130.00/千克 | |
起订量 | ≥25 | |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000千克 |
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依克多因 四氢甲基嘧啶羧酸 99% CAS:96702-03-3 100克 包邮
基本参数
品牌 | 武汉华翔 | 型号 | 果胶 |
CAS | 果胶 | 产地 | 武汉 |
产品等级 | 优级品 | 产品名称 | 果胶 |
产品用途 | 工业用 | 含量 | 99 |
化学名 | 果胶 | 目数 | 200 |
容量 | 25L | 塑料品种 | 果胶 |
用途 | 化工桶 | 有效物质含量 | 99 |
执行质量标准 | 国标 |
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产品介绍
果胶
中文名称:果胶
中文同义词:胶质;果胶;粘胶质;可溶性果胶;果胶
英文名称:Pectin
CAS号:9000-69-5
EINECS号:232-553-0
分子式:C6H12O6
化学性质:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑。溶于20倍,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强。几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。通常按酯化度分类。甲氧基含量≥7% (酯化度42.9%)者称为高酯果胶。甲氧基含量≤7%者称为低酯果胶。高酯果胶水溶液在可溶性糖(如蔗糖)含量≥60%,pH值在2.6~3.4范围能形成非可逆性凝胶,胶凝能力随甲氧基含量而增大。其羧基的主要部分为甲酯形式,使用性能随酯化度和聚合度而异。低酯果胶中,一部分甲酯转变成伯酰胺。不受糖、酸含量的影响,但须与Ca2+、Mg2+等二价金属离子交联才能形成凝胶(因热、搅拌而可逆)。广泛存在于水果、蔬菜(芜菁、胡萝卜)等植物体的细胞壁内,柑橘类果皮中含量较高。
含量:65%
包装:25kg纸板桶
用途:低酯果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖,以及冷冻甜点,色拉调味酱。冰淇淋、酸奶等。增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造,蛋黄酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。高酯果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅芯以及乳酸菌饮料等。
购买须知
1、每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!
2、双方确认好产品名称,规格包装,含量,数量等各项之后,确定要这个产品。那么需签订产品购销合同。
3、客户付款后,麻烦提供一下付款底单,为方便我司确认收到款项,及时为您发货。
4、小货我司将通过顺丰、韵达等快递送达; 大量货物会更具情况以德邦、远成,普华,中铁等物流的运输方式发货。
我们保障每一位顾客的利益!您有任何问题,请与我们联系,剩下的我们来解决!谢谢您一直以来对我们的关注和支持!
武汉华翔科洁生物技术有限公司

联系人:
苏思怡

服务热线:
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公司地址:
武昌区中南路街武珞路628号亚贸广场A座27楼7号房A42-2号
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