可可粉 cocoa powder 克米克

价格	￥180.00/kg
起订量	≥1
所在地	湖北武汉	可售量 10000kg

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武汉克米克生物医药技术有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

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基本参数

纯度	99%	规格	1kg 25kg 200kg
品牌	克米克	产品名称	可可粉
用途	中间体	CAS	/
产地	湖北	供货方式	现货
含量	99%	化学名	cocoa powder
执行质量标准	国标	是否进口	否
产地厂商	武汉克米克	用途范围	中间体
特色服务	包邮

此产品是我公司的主打产品，我司所售医药化工等相关类型产品质量价格厂家质量均

严格按照标准来执行，不管是我公司的产品纯度价格、产品质量都有好的品质。我公

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产品信息

可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品，从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼，将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉

包装：25KG/纸板桶

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

可可粉（cocoa powder）是从可可树结出的豆芙（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品，从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼，将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。公司可提供各种规格的可可粉，颜色从浅棕色至深红色。可可粉具有浓烈的可可香气，直接用于巧克力和饮料的生产。

制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉, 一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂, 并不合用, 做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕, 由于可可粉是为酸性，大量使用时会使蛋糕带有酸味，因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性，同时也使朱古力蛋糕的颜色加深。

【可可粉用途】

碱化可可粉主要用于调色或增香。可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。