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基本参数
品牌 | 力莲 | 功能 | 增香 |
CAS | 103-53-7 | 主要组成组分 | 桂酸苯乙酯 |
产品等级 | 优级品 | 含量 | 99% |
用途 | 食品用香精 | 类型 | 白色结晶 |
级别 | 优级品 | 计量单位 | 千克 |
香型 | 其他型香精 | 产地 | 云南 |
是否进口 | 否 | 货号 | 1 |
用途范围 | 食用香精 日化香精 | 产品名称 | 桂酸苯乙酯 |
桂酸苯乙酯
CAS: 103-53-7
分子式: C17H16O2; C6H5CH=CHCO2CH2CH2C6H5
分子量: 252.31
熔点 54-56 °C(lit.)
FEMA 2863
闪点 >230 °F
标准: 企标
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色结晶
包装: 25KG/纸板桶
成份: 肉桂酸苯乙酯
理化属性: 白色晶体或无定形粉末。呈玫瑰似甜香气,稀释后似李子香气。
熔点58℃,
沸点170℃(133Pa),
凝固点54~56~C。溶于热乙纯和油类,溶于乙纯但略生浑浊,不溶于水。
类别: 天然食品
领域: 食用香精 香料
下延产品: 水果型香精
运用: GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、樱桃和草莓等型香精。
用法用量: 最终产品使用限量FEMA(mg/kg):软饮料1.7;冷饮0.80;糖果3.2;焙烤食品3.1;布丁类0.10。适度为限(FDA§172.515,2000)。
用途:天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香 中具有似水果的香气,气息清而甜润,有东方香 调。与香紫菌及天然果子精油合用效果较好,用于 香粉、香水、香精中更佳。食用杨梅香精中亦可使 用,气息清而甜润有东方香调。合成的肉桂酸酯主要用作食品和化妆品的香料。肉桂酸乙酯可用作香 精的定香剂和增稠剂使用。
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云南力莲生物有限公司
联系人:
彭强
服务热线:
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公司地址:
云南省曲靖市麒麟区建宁街道
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