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济南鑫龙海工贸有限公司
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基本参数
贮存方法 | 阴凉通风处 | 品牌 | 马兰 |
型号 | 食品级 | 保质期 | 12个月 |
等级 | 优级品 | 执行质量标准 | 国标 |
包装类型 | 塑料编织袋 | 储藏方法 | 置阴凉干燥处 |
含量 | 99% | 产地 | 山东 |
名称 | 碳酸氢钠 |
济南鑫龙海工贸有限公司经营山东海化小苏打,马兰小苏打,金晶小苏打,食品添加剂小苏打,饲料添加剂小苏打、
基本简介
小苏打
碳酸氢钠(化学式:NaHCO?),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港、台湾)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。
碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。
性状
天然小苏打粉
食用小苏打NaHCO?
性状: 白色粉末或单斜晶结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
约在50℃开始失去二氧化碳,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg
储存
干燥,避光,密封保存。
用途
分析试剂。有机合成。制药(治疗胃酸过多)。发酵剂(焙制糕点)。灭火剂(泡沫或干粉)。
pH大于7,显碱性,但不含OH﹣,不属于碱,属于酸式碳酸盐(碳酸氢盐)。
济南鑫龙海工贸有限公司
联系人:
李观娟
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公司地址:
山东 济南市 天桥区济南新材料交易中心办公楼二层222号
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