邹平乐旺炊事机械有限公司

主营产品：馒头蒸箱, 蒸车, 蒸汽锅炉, 馒头机, 和面机, 压面机, 面条机, 不锈钢蒸盘, 笼布, 馒头蒸笼, 大锅灶, 馒头整形机, 和面输面提升机, 锅贴机, 剂子机,

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热门新款馒头醒蒸流水线全套设备长沙不锈钢蒸馍机全自动双门蒸饭柜食品蒸房节能环保

价格	￥3000.00/台	￥2800.00/台
起订量	≥1	≥3
所在地	山东滨州	可售量 36台

联系人：赵月香

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公司官网： http://sd.gsxt.gov.cn

所在地区：山东省滨州市

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基本参数

品牌	乐旺	型号	YW
加工定制	是	售后服务	一年保修
种类	蒸箱	电压	220V
营销	新品	额定功率	2W
外形尺寸	80010002020	产地	山东
适用范围	食品厂、食堂、馒头房、餐厅	订货号	029
货号	29	功率	0
净重	100	包装	木质包装
规格	36盘	材质	不锈钢

热门新款馒头醒蒸流水线全套设备长沙不锈钢蒸馍机全自动双门蒸饭柜食品蒸房节能环保

1、按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。

2、按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。

3、按性能特点还可分为普通蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。

山东乐旺机械为您提供的蒸饭柜系列有4盘,6盘,8盘,10盘,12盘,18盘,20盘,24盘,36盘,48盘规格（可根据客户要求制作异型产品）为您不同产量提供选择,同时有专业的不同之用馒头,米饭等食物的蒸盘,是您加工更加的口感更加的hao,同时将以合理实惠的蒸饭车价格为您供应设备。

乐旺蒸柜类产品用途广泛，蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品、做点心等等。柜体内外采用全不锈钢制作，聚胺脂灌泡技术，具有良好保温隔热效果，柜体坚固不易变形。

蒸好馒头有哪些窍门？

（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜 15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。

（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。

（6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。

单开门面点蒸房是一种高效率的馒头蒸制设备,整机外壳及与面接触的地方均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。蒸房内装有产品中心温度tance仪，可有效观测到产品中心的温度状况，自动化程度高；蒸房密封采用耐高温的硅胶材料，密封性能好；蒸房保温采用珍珠岩等混合材料，坚固、扎实；蒸房上顶采用不锈钢弧顶搭衬，凝结水可顺壁下流，无卫生死角，方便清洗。

二、主要技术参数

外形尺寸：长*宽*高=1250*1100*2250 设备重量：约500kg 防水等级：IPX1 配用锅炉型号：60锅炉

三、操作使用及注意事项

1、使用前的准备和检查

1.1、将设备安放在工作位置处的水平面上，使设备安放平稳、可靠。 1.2、使用前应检查设备各部件是否有松动，与锅炉是否连接紧密，固定是否牢固。 2、操作程序

2.1、醒发馒头操作程序

2.1.1、首先将进气球阀处于关闭状态，将蒸车上码好的馒头，推入蒸房，紧固蒸门，打开球阀，观察温度表，控制温度。根据季节、温度、环境等不同，醒发馒头时间视单开门面点蒸房是一种高效率的馒头蒸制设备,整机外壳及与面接触的地方均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。蒸房内装有产品中心温度tance仪，可有效观测到产品中心的温度状况，自动化程度高；蒸房密封采用耐高温的硅胶材料，密封性能好；蒸房保温采用珍珠岩等混合材料，坚固、扎实；蒸房上顶采用不锈钢弧顶搭衬，凝结水可顺壁下流，无卫生死角，方便清洗。

2.3、注意事项

2.3.1、操作时尽量远离儿童，以免烫伤。

2.3.2、开启蒸门一定要避开与内置高温、高压蒸汽与**接触，应从侧面打开蒸门。

2.3.4、如遇紧急情况，请及时拨打售后电话，在专业人员的指导下，安全解决。

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