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基本参数
| 品牌 | 力莲 | 功能 | 增香 |
| 香型 | 大蒜油树脂 | 用途 | 食品用香精 |
| 保质期 | 24个月 | 别名/化学名 | 大蒜油树脂 |
| 更多属性 | 25KG/塑料桶 | 售卖方式 | 厂家直销 |
| 外观 | 无色至浅黄色液体 | 形态 | 液体 |
| 原产地 | 云南 | 主要组成组分 | 丙基二硫华丙烯、硫华二丙烯、三硫华二丙烯 |
大蒜油树脂
价格不一定准确，因为行情老是要变动，所以价格要具体咨询，不要看上面填的多少。
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生产工艺: 将大蒜去皮、清洗后，以特殊工艺生产，超临界CO2精制。
主要成分: 丙基二硫华丙烯、硫华二丙烯、三硫华二丙烯等。
性 状 无色至浅黄色挥发性油状液体，具有强烈的生蒜气味和辛辣味。
检验指标
项 目 指 标
大蒜素（%） 50～65
折光指数（20℃） 1.5590～1.5900
相对密度（20℃） 1.0400～1.0950
酸价 mg .KOH/g ≤ 20.0
过氧化值,g/100g ≤ 0.5
砷（以As计）% ≤0.0002
重金属（以Pb计）% ≤ 0.001
产品特性 生蒜风味、无特异蒜臭，大蒜素含量稳定；在乙纯中不完全溶解。
规 格 1:400即本品每克的香气和风味相当于纯原粉400克。
用 途 1、调配肉类、海鲜和辛香类香精。2、熟肉制品、方便食品、调味料。3、保健食品。
使用建议: 依据产品的风味要求而添加，参考用量：肉类、海鲜和辛香类香精0.05%～0.5%； 熟肉制品0.005%～0.01%；方便食品0.005%～0.01%；调味料0.02%～0.05%。
包装存储: 1KG、5KG氟化塑料桶，20kg铝桶装；室温避光保存，保质期18个月，冷藏保存更佳。注意防止串味。
云南力莲生物有限公司
联系人：
彭强
服务热线：
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公司地址：
云南省曲靖市麒麟区建宁街道
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