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基本参数
品牌 | 力莲 | 功能 | 增香 |
香型 | 孜然精油 | 用途 | 食品用香精 |
CAS | 8014-13-9 | 保质期 | 24个月 |
别名/化学名 | 孜然精油 | 更多属性 | 25KG/塑料桶 |
售卖方式 | 厂家直销 | 外观 | 棕褐液体 |
形态 | 液体 | 原产地 | 云南 |
主要组成组分 | 枯茗醛 |
孜然精油
CAS: 8014-13-9
标准: 企业标准
价格不一定准确,因为行情老是要变动,所以价格要具体咨询,不要看上面填的多少。
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级别:食品级孜然精油多少价格;大宗原料孜然精油大货批发小货零售,孜然精油产量规格质量
含量: 100%
外观: 棕褐液体
包装: 1公斤/小氟化瓶
孜 然:又名:枯茗、孜然芹,孜然主要分布于、中国和前苏联的中亚地区,孜然为调味品,适宜肉类烹调,也可以作为香料使用。孜然的果实可入药。
色 状:深黄绿色或棕褐色油状澄明液体。
香 气:具有孜然特有的水果状香气。
香 味:具有孜然特征的滋味和适口的苦味。产品规格:1:20浓缩精品,即每克本品相当于20克孜然干品工艺特点:以我国新疆产优质孜然为原料,超临界CO2萃取工艺生产,分子蒸馏脱水。
主要成分:枯茗醛,同时含有其它醇类、酯类以及少量脂肪酸。
产品特性:
(1)纯天然。100%孜然提取物,无溶残及化学添加剂;
(2)风味纯正。具有与孜然近乎相等的香气和风味;
(3)溶解和分散性好。能完全溶解于80%乙醇和植物油中。
(4)性能稳定。适用于120℃以内各种食品加工工艺要求。
领域: 天然辛香料
下延产品: 咸味香精、各种食品
运用:
(1)咸味香精的香原料;
(2)调味食品;
用法用量: 根据风味需要适量添加。参考用量:在咸味香精中添加量0.1—0.3%,以突出孜然风味的咸味香精用量0.5—5%;调味食品中用量0.01—0.03%
云南力莲生物有限公司
联系人:
彭强
服务热线:
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公司地址:
云南省曲靖市麒麟区建宁街道
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