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基本参数
| 品牌 | 力莲 | 名称 | 新小麦馒头粉改良剂 |
| 类型 | 品质改良剂 | 有效期限 | 24个月 |
| 类别 | 食品改良剂 | 包装规格 | 25kg/桶 |
| 主要成分 | 新小麦馒头粉改良剂 | 外观 | 白色或淡黄色粉末状 |
新小麦馒头粉改良剂
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级别：食品级新小麦馒头粉改良剂
可加快新小麦粉的熟化速度，促进面筋网络的形成，提高面筋的质量，抑制面粉中蛋白酶的活性可有效改善面粉发青、发暗、发粘的现象，提高面团的稳定性和操作性能，使面制品外观光滑，挺立度好，内部组织均匀细腻，口感劲道。
性状：
外观为白色或淡黄色粉末状固体。
质量指标：
水份％ ≤12.0
灰分 % ≤30
重金属（以Pb计）% ≤0.0010
砷（以As计）% ≤0.0003
特性及应用：
使用方法及注意事项：
将本品通过喂料器在总粉绞龙前端定量均匀加入，也可在配粉系统中加入。
1、不宜与其它添加剂混合一块使用。
2、该产品不宜长时间暴露于空气中或高温环境中，否则容易吸潮结块或发粘。
3、由于环境温度等原因可能会造成产品结块现象，但不影响产品功效。
建议添加量：
针对不同的面粉及不同档次的要求，添加量根据本厂实际情况添加。
贮存条件：密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处，防雨防晒。
保质期：十二个月。
20
云南力莲生物有限公司
联系人：
彭强
服务热线：
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公司地址：
云南省曲靖市麒麟区建宁街道
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