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基本参数
品牌 | 力莲 | 加工定制 | 否 |
贮存方法 | 阴凉干燥处 | 售卖方式 | 厂家直销 |
类别 | 液体 | 产地 | 云南 |
包装规格 | 25KG/塑料桶 | 保质期 | 24个月 |
别名 | 鸡汁 | 有效物质含量 | 99% |
鸡汁
标准:企标
价格不一定准确,因为行情老是要变动,所以价格要具体咨询,不要看上面填的多少。
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级别:食品级鸡汁多少价格;大宗原料鸡汁大货批发小货零售,鸡汁产量规格,鸡汁食品厂工业生产原料专用
外观:液体
包装:600G/塑料瓶
领域:食品行业
下延产品:调味品
运用:肉风味突出,香气浓郁,口感鲜美纯厚,回味绵长
用法用量:建议每公斤添加量1%-3%
鸡汁也称鸡汁调味料,是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。
鸡汁鸡鲜味十足、口感自然,适合煎、炒、焖、蒸、煮等多种菜式的的烹调。
鸡汁是第四代的调味品。它是已经历了第一代味精、第二代特鲜味精、第三代鸡精、鸡粉。鸡汁是在前三代的基础上,采用现代生物技术工艺研制开发的全新的调味品。
不同于前三代的是,鸡汁是精选鸡胸肉经科学工艺提取后(采用现代生物酶解抽提技术,将鸡肉中的全部营养和风味物质全部抽提出来)精制而成的浓缩调味汁。
云南力莲生物有限公司
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