云南力莲生物有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:云南省 曲靖市
  • 主营产品: 香精香料 无机有机化工 日化原料 饲料添加剂
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云南力莲生物浓缩鸡汁原料厂家 食品级浓缩鸡汁 浓缩鸡汁价格

价格 30.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 云南 曲靖 可售量 10000公斤

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所在地区:云南省 曲靖市

主营产品: 香精香料, 无机有机化工, 日化原料, 饲料添加剂,

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 力莲 加工定制
贮存方法 阴凉干燥处 售卖方式 厂家直销
类别 黄棕膏状 产地 云南
包装规格 25KG/塑料桶 保质期 24个月
别名 浓缩鸡汁 有效物质含量 99%

浓缩鸡汁

标准:企标

价格不一定准确,因为行情老是要变动,所以价格要具体咨询,不要看上面填的多少。

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外观:黄棕膏状

包装:20KG/塑料桶 

领域:食品行业

下延产品:调味品

运用:肉风味突出,香气浓郁,口感鲜美纯厚,回味绵长

用法用量:建议每公斤添加量1%-3%

鸡汁主要成分还是核苷酸一类呈鲜味物质,含盐份。可以理解为固态鸡精的液化形式但是纯度比固化鸡精高,餐饮中一般用于要求汤清色明类的菜肴(固化鸡精遇水会变混浊)。

鸡粉一般用于西式烹调。

不属于谷氨酸钠类物质,是比较自然的提鲜呈味物,主要以人工添加合成为主化学加工为辅。绝对不含盐。这应该是目前最高档次的专门提呈鲜味物。


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