云南力莲生物有限公司
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  • 所 在 地:云南省 曲靖市
  • 主营产品: 香精香料 无机有机化工 日化原料 饲料添加剂
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云南力莲生物包子泡打粉原料厂家 食品级包子泡打粉 包子泡打粉价格

价格 30.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 云南 曲靖 可售量 10000公斤

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所在地区:云南省 曲靖市

主营产品: 香精香料, 无机有机化工, 日化原料, 饲料添加剂,

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 力莲 加工定制
贮存方法 阴凉干燥处 售卖方式 厂家直销
类别 白色粉状 产地 云南
包装规格 25KG/纸板桶 保质期 24个月
别名 包子泡打粉 有效物质含量 99%

包子泡打粉

价格不一定准确,因为行情老是要变动,所以价格要具体咨询,不要看上面填的多少。

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级别:食品级包子泡打粉多少价格;大宗原料包子泡打粉大货批发小货零售,包子泡打粉产量规格

标准: 企标  

含量: 99% 

外观: 白色粉状 

包装: 200G/铝箔袋  

领域: 膨松改良剂 

下延产品: 包子 

运用: 包子专用无铝泡打粉,参考配方:面粉(中筋粉)10公斤(以面粉计),泡打粉200克(比例1.5-2% ),活性干酵母80克(比例0.5-1%),水6公斤(比例55-60%),白糖20克(比例0.2%) 

用法用量: 1.添加比例1.5-2% 2.说明:

1、白糖不是必须添加,适当添加一点白糖可以有利于酵母的发面。

 3.包子泡打粉先和面粉混合,如果发面过快可以适当降低包子泡打粉使用量。

 4.使用方法:包子泡打粉的使用方法很简单,先把包子泡打粉和面粉混合,然后再加水和酵母和面即可。 5.包子泡打粉使用量的调整方法:夏季正常情况下的使用量为1.5%,如果发面过快可以下调使用量为1.3%,如果发面还快,可以再下调使用量为1%;冬季正常情况下的使用量为2%,如果发面过快可以下调使用量为1.8%,如果发面还快,可以再下调使用量为1.5%;用老面发酵如何使用包子泡打粉,用老面发酵蒸包子,需要把泡打粉先和面粉混合,然后再加老面和水和面。需要注意的是,包子泡打粉的使用量要按照全部用面量计算,要包括老面的面粉量。 

包子是传统的美食,而蒸包子的关键技术是怎么才能蒸出表皮白亮饱满、口感松软的大包子。新推出的包子专用无铝泡打粉主要是帮助大家蒸好包子,只要在和面时添加包子泡打粉,都能很容易蒸出白亮松软的大包子。包子泡打粉让蒸包子的技术变得十分简单方便,是蒸包子的新技术产品! 


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