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东莞市正鹏厨房设备有限公司
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所在地区：广东省 东莞市
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基本参数
| 品牌 | 灶源 | 型号 | ZY-KQ900 |
| 加工定制 | 是 | 售后服务 | 全国联保 |
| 种类 | 炊具 | 电压 | 380V |
| 营销 | 特价 | 额定功率 | 25KW |
| 产地 | 广东 | 适用范围 | 酒店，学校，餐厅，明档，牛羊肉汤馆 |
| 订货号 | 23 | 货号 | 23 |
| 功率 | 25KW | 净重 | 85 |
| 包装 | 木架 |
ZY-KQ900可倾式卤猪蹄卤牛肉汤锅 酒店可倾式煮肉锅 学校摇摆式熬粥锅价格
卤味食物是我们日子中常吃的甘旨食物，像卤鸡爪、卤鸭脖、卤猪蹄，光在这儿想一下就会留口水，更不用说吃了，我们平常要是想吃，自己在家做着吃就可以，但是说一些工厂或者是食堂要想做，就不能用平常的锅了，像这些厂都会选择用夹层锅来制造卤味食物，要想出料的时分只出汤汤汁，可以选择立式的夹层锅，由于卤汁用的次数越多，保存时刻越长，滋味就越美，假设想要卤汁跟物料全部出来，就可以选择可倾的夹层锅。
肉制品卤煮夹层锅 卤煮锅一般由锅体和支脚组成。锅体是由表里球形锅体组成的双层结构方法，中心夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、拌和式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时刻短、加热温度简略控制、外型美丽、设备简略、操作便利、安全可靠等特色。夹层锅广泛应用于各类食物的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食物加工进步质量、缩短时刻、改进劳动条件的出色设备。
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在我们夹层锅运用时，锅往往都是需求带加热，那么我们加热时，应该留心哪些事项？
卤鸡爪猪头肉卤猪蹄卤煮锅 夹层锅常规加热分为：电加热、蒸汽加热、燃气加热三种加热方法。
一、电加热，电加热在运用时，必定要留心夹套内是否现已加水或导热油，不然点加热棒在干烧时，会产生损坏。一起，在运用完需求留心添加水或导热油。保持在必定的量。
二、蒸汽加热，蒸汽加热在运用时，需求留心运用压力不要跨越规划的压力规范，不然罐体会损坏，一起蒸汽管道留心设备好安全阀，严禁压力超标。
三、燃气加热，燃气加热在运用时，需求留心锅内有必要参加物料时，在敞开加热，不然干烧情况下，锅体不锈钢简略产生变红，产生损坏。
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甘生
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东莞市东坑镇东坑村创基路2号
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