白扁豆提取物 全水溶 10:1 白扁豆粉 现货
价格 | ¥96.30/千克 | ¥86.30/千克 | ¥75.30/千克 |
起订量 | ≥5 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 陕西 宝鸡 | 可售量 10000千克 |
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扶风斯诺特生物科技有限公司
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白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子,一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡苋白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微,味淡,嚼之有豆腥味。
【产品名】白扁豆提取物
【别称】白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆
【主要价值】
1.膳用价值:白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白质2.8克,脂肪0.2克,糖5.4克,热量35千卡,粗纤维1.4克,钙116毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0.32毫克,硫胺酸0.05毫克,核黄酸0.07毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸13毫克。白扁豆作为滋补佳品,夏暑又是一种清凉饮料。
2.药用价值
【拉丁文名】Dolicho,lablabL.
【分布区域】主要分布在辽宁、河北、山西、陕西等
【性味】味甘,微温,归脾、胃经
【规格】10:1,20:1,30:1可定制
【储存】应干燥、通风,防止鼠食和虫蛀
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