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基本参数
| 品牌 | 力莲 | 功效 | 保健 |
| 含量 | 25% | 检测方法 | TLC |
| 提取来源 | 黑豆皮提取物 | 外观 | 紫色粉状 |
| 主要成分 | 花青素 | 包装 | 25公斤/桶 |
| 保存期 | 24个月 | 应用剂型 | 粉状 |
黑豆皮提取物
标准： 企标
含量： 25%
提取来源：黑豆皮
主要成分：花青素
外观： 紫色粉状
包装： 25公斤/纸板桶
行业： 植物提取物
领域： baojian食品
下延产品： 黑豆丸；祛斑痘片；口服液；胶囊
运用： 增强免疫力；抗疲劳；调节血糖；增加骨密度
用法用量： 20mg
黑豆又名黑小豆、马料豆、乌豆等，是大豆豆科类的黑色种子。它含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质，并富含异黄酮、多糖、色素等活性物质。
其中异黄酮主要以葡糖苷(IFG)和相应的甙元(IFA)形式存在。代表性的异黄酮葡糖苷是染料木苷(genistin)和黄豆苷(daidzin)，甙元有染料木素(genistein)和大豆黄素(daidzein)。
产品用途
1)抗氧化和延缓衰老作用;
2)降低氧化酶的活性;
3)抑制胆固醇吸收，降低低密度脂蛋白胆固醇含量;
4)抗变异、抗肿瘤、抗过敏、保护胃粘膜等多种功能;
5)黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
黑豆皮提取物概述：黑豆富含蛋白质， 氨基酸，脂肪，维生素，微量元素和粗纤维等，且具有高蛋白、低热量的特点。黑豆皮含有黑豆红色素，纤维素，维生素，多糖等。早期国内外对黑豆的研究主要集中在大豆异黄酮的活性上，近年来的研究开始集中在黑豆皮上。
黑豆皮提取物是以黑豆Glycine max(L.) Merri.的种皮为原料，采用特殊工艺提取精致而得，其主要成分为花青素类。黑豆花青素是一种强有力的抗氧化剂。此外，黑豆皮提取物还含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质，并富含异黄酮、多糖、色素等活性物质。
产品特点：
产品为紫色的粉末，易溶于水、乙醇，在偏酸性溶液中呈桃红色，中性溶液中为紫红色，在偏碱性溶液中呈黑蓝色。在食品行业中用作天然色素。
云南力莲生物有限公司
联系人：
彭强
服务热线：
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公司地址：
云南省曲靖市麒麟区建宁街道
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