青岛食品添加剂厂家 蛋糕油 食品添加剂 烘焙原料
价格 | ¥130.00/桶 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 山东 青岛 | 可售量 1000桶 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 10kg/桶 |
品牌 | 花帝 | 型号 | E6119 |
CAS | 食品级 | 保质期 | 12(个月) |
产地 | 山东 | 含量 | 10kg |
售卖方式 | 包装 | 外观 | 桶装 |
香型 | 复合型香精 | 用途 | 食品用香精 |
有效物质含量 | 99(%) | 执行标准 | 国标 |
主要用途 | 增加柔和 |
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青岛花帝食品配料有限公司创立于1995年,是拥有完全自主研发能力的大型食品香精类企业,目前致力于食品用香精的研发与生产,具有完整食品用香精产业链,是山东省内注册资金4000万的高新技术企业,服务于10000 食品厂,主要生产食品用香精、咸味香精、甜味香精、复合调味料系列产品,是食品加工风味解决方案提供商。
花帝速发蛋糕油特点优点:1、打的快:短时间内即可将蛋浆打成乳沫状,一般快速搅拌时间在3—4分钟,全过程约7—10分钟。2、发的高:烘烤出的蛋糕体积可大20%—50%。3、组织好:烘烤出来的蛋糕组织结构细腻、均匀、口感良好。4、香味浓:能突出浓郁的蛋糕香味。5、口感好:保湿性好,入口便润滑。6、应用广:除了制作蛋糕外,还可以在月饼、面包、酥饼等食品的制作中起到较大作用。
应用范围:适用于各种面包、蛋糕制作,直接加入糕点的全蛋制作法之面糊中一起搅拌,面糊之增量乳化安定,改善面筋之网状结构,对保持水分,防止老化,增加制品柔和度有显著效果。
参考用量:以鸡蛋计为3%-5%。
花帝速发蛋糕油包装规格:10KG/桶
青岛花帝食品股份有限公司
联系人:
侯经理
服务热线:
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公司地址:
中国山东青岛平度市柳州路中段东侧(李园工业园)
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