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一:包子机性能特点:
1. 新型多功能包子机专用机头,改进型机头,进口双变频,性能更稳定
2. 先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果好。
3. 包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。
4. 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
5. 采用微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
6. 自动化程度,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。
7.产品多样化,可生产包子、光头包、圆馒头、小笼包等各种包馅食品。
8. 机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,
9. 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
二:包子机使用操作方法
1开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
3试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,
然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。
4开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。
5当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
邢台市腾拓机械厂
联系人:
王腾飞
服务热线:
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公司地址:
河北省邢台市任县邢湾镇穆口村
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