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柠檬酸(CA)含量测试盒 试剂盒

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基本参数

品牌 优选生物/Sinobestbio 产地 上海
产品等级 优级品 产品用途 检测试剂
用途 生化检测 产品规格 50管/48样100管/96样

柠檬酸(citric acid, CA)含量测定试剂盒说明书

微量法

注意:正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。

测定意义:

CA是生物体内常见的有机酸,是重要的食品风味物质。此外,CA是三羧酸循环第一步反应的产物。

测定原理:

酸性条件下,柠檬酸还原Cr6+生成Cr3+,在 545nm 处有特征吸收峰;通过测定545nm吸光值的增加,即可计算出样品中柠檬酸含量。

自备仪器和用品:

低温离心机、水浴锅、可调式移液枪、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96 孔板和蒸馏水。

试剂组成和配置:

试剂一:液体×2 瓶,4℃保存。

试剂二:液体×1 瓶,4℃保存。

试剂三:液体×1 管,-20℃保存。

试剂四:粉剂×1 管,室温保存。 临用前配制,加入2mL试剂一,充分溶解。

试剂五:液体×1 管,4℃避光保存。

标准品:液体×1 管,250μmol/L 柠檬酸标准液,4℃保存。

样品中柠檬酸提取:

1. 液体样品中柠檬酸提取:取0.1mL液体加试剂一0.9mL,充分混匀,11000g, 4℃离心10min,取上清液,待测。

2. 组织中柠檬酸提取:按照组织质量(g):提取液体积(mL)为1:5~10的比例(建议称取约0.1g组织,加入1mL试剂一)进行冰浴匀浆。11000g,4℃离心10min,取上清置冰上待测。

3. 线粒体中柠檬酸提取:按照组织质量(g):提取液体积(mL)为1:5~10的比例(建议称取约0.1g组织,加入1mL试剂一)进行冰浴匀浆,600g/min,4℃离心5min;取上清至另一EP管中,11000g,4℃离心 10min,弃上清(此上清液可用于细胞质 CA含量测定);向沉淀中加试剂二200μl,以及试剂三2μl,充分悬浮溶解,11000g,4℃离心10min,取上清液,待测。

4. 细菌、真菌中:按照细胞数量(104个):试剂一体积(mL)为500~1000:1的比例(建议500万细胞加入1mL试剂一),冰浴超声波破碎细胞(功率300w,超声3秒,间隔7秒,总时间3min);11000g,4℃离心10min,取上清置冰上待测。

测定操作:

1. 分光光度计/酶标仪预热30min,调节波长到545nm,蒸馏水调零。

2. 试剂一置于30℃水浴中预热 30min。

3. 空白管:取0.5mL EP管,依次加入20μL蒸馏水,140μL试剂一,20μL试剂四,20μL试剂五,混匀后室温静置30min,于545nm 测定吸光度,记为A空白管。

4. 标准管:取0.5 mL EP管,依次加入20μL标准液,140μL试剂一,20μL试剂四,20μL试剂五,混匀后室温静置30min,于545nm测定吸光度,记为A标准管。

5. 测定管:取0.5 mL EP管,依次加入20μL上清液,140μL试剂一,20μL试剂四,20μL

试剂五,充分混匀后室温静置30min,于545nm测定吸光度,记为A测定管。

注意:空白管和标准管只需测定一次。

计算公式:

a.使用微量石英比色皿测定的计算公式如下

1. 按液体样品的体积计算

柠檬酸含量(nmol/L)= [C 标准液×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管)]×样品稀释倍数×V 总= 2500×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管)

C 标准液:250μmol/L=0.25 m mol/L;样品稀释倍数:(0.1 mL 样品+0.9mL 试剂一)÷0.1 mL样品=10;V 总:1mL。

2. 按组织质量计算

柠檬酸含量(nmol/g)= [C 标准液×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管)]×V 总÷W= 250×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管) ÷W

C 标准液:250μmol/L;V 总:上清液总体积,1.0 mL=0.001 L;W:样品质量,g。

3. 按蛋白含量计算

柠檬酸含量(nmol/mg prot)= [C 标准液×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管)]÷Cpr= 250×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管) ÷Cpr

C 标准液:250μmol/L=0.25μmol/mL;Cpr:上清液蛋白质含量,mg/mL。

4. 按细胞数量计算

柠檬酸含量(nmol/104cell)= [C 标准液×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管)]×V总÷细胞数量= 250×(A 测定管-A 空白管) ÷(A 标准管-A 空白管) ÷细胞数量

C 标准液:250 μmol/L;V 总:上清液总体积,1.0 mL=0.001 L;

b.使用96孔板测定的计算公式如下

3. 按液体样品的体积计算

柠檬酸含量(nmol/L)= [C 标准液×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管)]×样品稀释倍数×V 总= 2500×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管)

C 标准液:250μmol/L=0.25 m mol/L;样品稀释倍数:(0.1 mL 样品+0.9mL 试剂一)÷ 0.1 mL样品=10;V 总:1mL。

4. 按组织质量计算

柠檬酸含量(nmol/g)= [C 标准液×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管)]×V 总÷W= 250×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管) ÷W

C 标准液:250μmol/L;V 总:上清液总体积,1.0 mL=0.001 L;W:样品质量,g。

5. 按蛋白含量计算

柠檬酸含量(nmol/mg prot)= [C 标准液×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管)]÷Cpr= 250×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管) ÷Cpr

C 标准液:250 μmol/L=0.25μmol/mL;Cpr:上清液蛋白质含量,mg/mL。

6. 按细胞数量计算

柠檬酸含量(nmol/104cell)= [C 标准液×(A 测定管-A 空白管)÷(A 标准管-A 空白管)]×V总÷细胞数量= 250×(A 测定管-A 空白管) ÷(A 标准管-A 空白管) ÷细胞数量

 

C 标准液:250μmol/L;V 总:上清液总体积,1.0 mL=0.001 L;

注意事项:

1. 样品处理等过程均需要在冰上进行。

2. 试剂四需现配现用,配置好的一周内使用完;

3.  试剂五为易致癌物质,实验过程中,需佩戴手套,避免试剂五溅到皮肤上。

4. 柠檬酸提取液不能用于蛋白含量测定,如需测定蛋白含量,需另取组织,使用本公司 BCA

试剂盒进行测定。

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