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可溶性酸性转化酶（S-AI）测试盒试剂盒

价格	￥1000.00/盒	￥950.00/盒
起订量	≥1	≥2
所在地	上海上海	可售量 10000盒

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基本参数

品牌	优选生物/Sinobestbio	产地	上海
产品等级	优级品	产品用途	检测试剂
用途	生化检测	产品规格	50管/24样100管/48样

可溶性酸性转化酶（Soluble acid invertase, S-AI）试剂盒说明书

微量法

正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定

测定意义：

蔗糖转化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解为果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖

代谢关键酶之一。根据最适pH，Ivr 分为酸性转化酶（AI）和中性转化酶（NI）两种类型。AI 的最适pH为 3～5。AI分为可溶性AI(S-AI)和细胞壁不溶性AI（B-AI）两种类型。S-AI主要存在于细胞液泡或自由空间中，最适pH为4.5~5.0（酸性），通过降解液泡中蔗糖，调节液泡中蔗糖的利用和果实内糖类的积累。

测定原理：

S-AI催化蔗糖降解产生还原糖，进一步与 3,5－二硝基水杨酸反应，生成棕红色氨基化合物，在510nm有特征光吸收，在一定范围内510nm光吸收增加速率与S-AI活性成正比。

自备用品：

可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰和蒸馏水。

试剂组成和配制：

提取液：液体 100mL×1 瓶，4℃保存;

试剂一：液体 20mL×1 瓶，4℃保存;

试剂二：粉剂×1 瓶，4℃保存；临用前加入10mL试剂一充分溶解备用；用不完的试剂 4℃

保存;

试剂三：液体 15mL×1 瓶，4℃保存；

粗酶液提取：

按照组织质量（g）：提取液体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g组织，加入1mL提取液），进行冰浴匀浆。12000g 4℃离心10min，取上清，置冰上待测。

测定步骤和加样表：

1、分光光度计或酶标仪预热30min以上，调节波长至510nm，蒸馏水调零。

2、样本测定（在EP管中依次加入下列试剂）：

试剂名称（μL）	测定管	对照管
样本	50	50
试剂一		200
试剂二	200
混匀， 37℃准确水浴 30min 后，95℃水浴 10min（盖紧，以防水分散失），流水冷却后充分混匀（以保证浓度不变）
试剂三	125	125