诸城市强大机械厂
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  • 所 在 地:山东 潍坊
  • 主营产品: 杀菌锅 行星炒锅
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主营产品: 杀菌锅, 行星炒锅,
如实描述 用心服务 品质保障
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诸城强大汤圆隧道式速冻机草莓速冻机

价格 500000/台 498000/台
起订量 ≥1 ≥2
所在地 山东 潍坊 可售量 88台

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所在地区:山东 潍坊

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基本参数

产品特性 食品速冻 加工定制
种类 隧道式速冻机 品牌 强大
订货号 qd-500 货号 500
型号 mx 功率 15
电压 380 外形尺寸 13800*2900*2500
产品用途 食品速冻 净重 4000
包装 缠绕膜 适用范围 茶餐厅设备,咖啡店设备,西餐店设备,饮品店设备,酒厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他
营销 新品 规格 500
是否跨境货源 材质 sus304不锈钢
生产速度 500kg/h


      诸城强大汤圆隧道式速冻机 草莓速冻机食品在冻结过程中会发生各种各样的变化 ,如物理变化(体积 导热性 比热 干耗变化等)化学反应(蛋白质变性色变等)细胞组织变化和微生物变化等。快速冻结食品的特点,限度地保持了食品原有的营养价值和色香味,也就是说速冻冷库就是冻结过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性


经过快速冻结的食品具有以下优点:

1.避免在细胞之间生成大的结晶体

2.减少细胞内水分外析,解冻时汁液流失少

3.细胞组织内部浓缩溶质,食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到最低程度

4将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物地增长及其生化反应5食品在冷库中停留时间短,有利于提高制冷设备地利用率和持续性生产效率






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