诸城市强大机械厂
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  • 所 在 地:山东 潍坊
  • 主营产品: 杀菌锅 行星炒锅
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主营产品: 杀菌锅, 行星炒锅,
如实描述 用心服务 品质保障
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原油循环使用青萝卜片真空油炸机梨片真空油炸机

价格 300000/台 299500/台 299000/台
起订量 ≥1 ≥2 ≥3
所在地 山东 潍坊 可售量 10台

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公司官网: http://zcqdjx736.51pla.com

所在地区:山东 潍坊

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商品详情 联系方式

基本参数

产品特性 真空油炸机 加工定制
种类 真空油炸机 品牌 强大
订货号 M 货号 M
型号 600 功率 86
电压 380 外形尺寸 3500*2300*2500
产品用途 低温油炸 净重 1000
包装 拉伸膜 适用范围 茶餐厅设备,咖啡店设备,西餐店设备,饮品店设备,酒厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他
营销 新品 规格 600
是否跨境货源

【原油循环使用】青萝卜片真空油炸机 梨片真空油炸机

                 13793679159     宫经理    




真空油炸机与普通油炸机区别:

     1、油炸温度不同:真空油炸机属于100°以下低温油炸,普通油炸机属于100°以上高温油炸。

     2、产品外观色泽不同:真空油炸产品色泽鲜亮,不变色;普通油炸机产品受热温度不均匀,外观会有变化。

     3、节油效果不同:真空油炸机一桶油可以循环使用,食品口感不变;普通油炸机一桶油用段时间必须换油,长时间使用产品口感不好。

     4、保温效果不同:真空油炸机自动保温效果好;普通油炸机温度需要人工控制,不具保温性能。

     5、控制方式不同:真空油炸机放入产品后全自动控制,无需人工操作,出产品可以直接食用;普通油炸机需要人工操作,出来产品需要人工滤油。



  低温真空油炸机抽真空速度快,转速高,冷却系统,自己设计的真空泵。所加工的食物在这种高速的真空环境中被不断的加工,所以真空油炸机加工出来的产品口感酥脆,含油量低,极大程度上保留了所加工的食品本身的色、味。

  在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。



   内置真空连续脱油是系统在炸制过程后,在保持高真空度的同时油炸仓的油脂通过泄油阀降入储油仓,然后进行脱油。

 这种脱油技术,可以保证油不至于渗透到物料的组织中,即被有效脱出,使炸制出来的脆片组织仍保持坚脆状态,同时避免油的大量渗入而导致脆片在保藏过程中酸败,所以,这项技术的应用也可有效保证脆片的货架期。采用内置脱油技术生产的产品含油量可控制在20%以下。

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