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诸城市强大机械厂
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基本参数
产品特性 | 真空油炸机 | 加工定制 | 是 |
种类 | 真空油炸机 | 品牌 | 强大 |
订货号 | M | 货号 | M |
型号 | 600 | 功率 | 86 |
电压 | 380 | 外形尺寸 | 3500*2300*2500 |
产品用途 | 低温保色保香油炸 | 净重 | 1000 |
包装 | 拉伸膜 | 适用范围 | 茶餐厅设备,咖啡店设备,西餐店设备,饮品店设备,酒厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
营销 | 新品 | 规格 | 600 |
是否跨境货源 | 否 |
【油水分离】菠萝蜜真空油炸机 苹果片真空油炸机
13793679159 宫经理
设备优势:
1、全自动真空油炸机在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于覆压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和生产。
3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品。
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗。
5、采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
低温真空油炸机抽真空速度快,转速高,冷却系统,自己设计的真空泵。所加工的食物在这种高速的真空环境中被不断的加工,所以真空油炸机加工出来的产品口感酥脆,含油量低,极大程度上保留了所加工的食品本身的色、味。
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。
真空油炸机适用范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆等。
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