单双硬脂酸甘油酯 湖南尔康厂家 正一供应
| 价格 | ￥30.00/瓶 | |
| 起订量 | ≥1 | |
| 所在地 | 陕西 西安 | 可售量 10000瓶 |
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基本参数
| 品牌 | 正一辅料 | 型号 | 药用级 |
| CAS | 30233-64-8 | 产地 | 西安发货 |
| 产品等级 | 优级品 | 产品名称 | 单双硬脂酸甘油酯 |
| 产品用途 | 药用辅料 | 含量 | 99 |
| 用途 | 乳化剂 | 有效物质含量 | 99 |
| 执行质量标准 | 国标 |
【产品性状】中文名：单硬脂酸甘油酯
外文名：Glyceryl Monostearate
别名：单甘油酯
用途：乳化剂
【产品性质】白色蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，为油包水型乳化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、丙酮以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。
【产品用途】单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂；化妆品。白色蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中。
【应用范围】
1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象；防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。参考用量为0.2%～0.5%。
2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。
3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提高制品的质量。
4. 用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提高稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。
单双硬脂酸甘油酯 湖南尔康厂家 正一供应
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陕西正一药用辅料有限公司
联系人：
李亚飞
服务热线：
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公司地址：
西安市莲湖区星火路20号龙湖MOCO国际第1幢1单元13层11348号房
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