医用酒石酸 四川厂家DL-酒石酸 500g原厂资质齐全
| 价格 | ￥48.00/瓶 | |
| 起订量 | ≥20 | |
| 所在地 | 陕西 西安 | 可售量 10000瓶 |
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基本参数
| 品牌 | 正一辅料 | 型号 | 药用级 |
| CAS | 133-37-9 | 产地 | 西安发货 |
| 产品等级 | 优级品 | 产品名称 | DL-酒石酸 |
| 产品用途 | 药用辅料 | 含量 | 99 |
| 用途 | 药用辅料，pH值调节剂和泡腾剂等 | 有效物质含量 | 99 |
| 执行质量标准 | 国标 |
DL-酒石酸【医用酒石酸 四川厂家DL-酒石酸 500g原厂资质齐全】
别名：2,3-二羟基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羟基丁二酸; 二羟基琥珀酸; DL-2,3-二羟基丁二酸; DL-二羟基琥珀酸
英文名称：DL-TARTARIC ACID
英文别名 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
性状：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，乙醚中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01%。
主要用途【医用酒石酸 四川厂家DL-酒石酸 500g原厂资质齐全】
本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。在食品工业中，酒石酸是一种优良的酸味剂，其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍，风味独特。按照我国食品添加剂使用的卫生标准，它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用，可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等，由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性，因此某些场合还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂。在制药工业中，酒石酸可作为医药中间体以及高效拆分剂。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯，可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中，酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。
广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。
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