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诸城市强大机械厂
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基本参数
| 产品特性 | 低温油炸 | 加工定制 | 是 |
| 种类 | 真空油炸机 | 品牌 | 强大 |
| 订货号 | 010101 | 货号 | SX |
| 型号 | QD-900 | 功率 | 30 |
| 电压 | 380 | 外形尺寸 | 以实际设备为准 |
| 产品用途 | 低温油炸 | 净重 | 1000 |
| 包装 | 薄膜 | 适用范围 | 茶餐厅设备,咖啡店设备,西餐店设备,饮品店设备,酒厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
| 营销 | 新品 | 规格 | QD-900 |
| 是否跨境货源 | 否 | 材质 | SUS304不锈钢 |
真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。
真空油炸脱油有独特效果。主要应用于:
水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
干果类:大枣、花生等;
水产品及畜禽肉等。
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
全自动真空油炸机 黄秋葵真空油炸机
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山东省潍坊市诸城市经济开发区箭桥路77号
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