济南章丘承林厨具加工厂
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:山东 济南
  • 主营产品: 章丘铁锅 手打铁锅 老式炒锅 手工炒勺
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如实描述 用心服务 品质保障
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手工铁锅与机器铁锅的区别章丘铁锅哪里好

价格 350.00/个
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10个

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济南章丘承林厨具加工厂

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公司官网: http://zqtieguo808.51pla.com

所在地区:山东 济南

主营产品: 章丘铁锅, 手打铁锅, 老式炒锅, 手工炒勺,

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商品详情 联系方式

基本参数

是否进口 产地 章丘
材质 精铁 贸易属性 内贸
货号 34 品牌 匠昕
风格 中式 加印LOGO 可以
特色 不粘锅 外箱规格 合格
型号 34 重量 5
适用送礼场合 广告促销 包装 礼盒
产品上市时间 2017年春 锅底材质 单底
价格段 300元以上 锅盖类型 木质锅盖
深度 1 加工定制
适用炉灶 燃气灶适用 是否有专利
颜色 黑色 规格 32cm,34cm
产品质量等级 优等品 是否跨境货源

手工铁锅和机器打造铁锅区别如下。

相同之处:

1,二者都有捶打的痕迹;

2,厚度、规格都很规整。 

区别:

1,手工锻打的耗时较多,同样大小的铁锅,手工价格较高,机器锻打铁锅耗时少、价格低;

2,手工锻打的不会出现空心、气泡。机器锻打的铁锅偶尔有气泡;

3,手工锻打的韧性较好,机器锻打的铁锅韧性较差;

4,手工铁锅气质古朴,机器锻打的铁锅气质不古朴。









铁锅是国人烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质。在炒菜、烹煮食物的过程中,铁锅很少有溶出物,即使有铁物质溶出,对人体也有好处。但日常使用还是需要注意几点。

1、使用寿命长 

由铁锻造,表层没有涂抹任何有害人体的化学物质,只要铁锅保养得宜,用个5年、10年没问题。 

2、耐高温、导热快又均匀 

做出来的菜,不会部分烧焦、部分不熟,受热均匀。 

3、节省清洁剂 

铁锅使用后,只要用硬刷子刷过、热水冲洗、擦干晾干即可。清洁剂反而伤锅。 

4、减少做菜用油量 

铁锅表面随着使用时间,表面会自然生成一层食油层,具有类似不沾锅的效果,感觉做菜时用油量愈来愈少。 

5、做出来的菜含有微量的铁 

在烹煮的过程 中,铁锅的铁元素会随着高温微量释放(比较少),并与菜融合。

如何正确使用铁锅 

1、炒完一道菜后,刷一次锅,再炒一道菜。每次饭菜做完后,必须洗净锅内壁并将锅擦干,以免锅生锈,产生不利人体健康的氧化铁。 

2、尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。

3、不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶出铁,破坏菜中的维生素C 

4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹,可用醋进行清洗。 

5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅,不宜再使用。 

6、铁锅也不宜用来熬药,不宜用铁锅煮绿豆。

7、有些人习惯把煮完的铁锅放到水下冲洗,当水一扭开,瞬间烟雾四起,此刻空气中潜伏的细悬浮微粒剧增,不利于健康,应避开









山东章丘是全国铁匠发源地,素有“铁匠之乡”的美誉,曾有“章丘铁匠遍天下”之说!

舌尖上的中国第三季章丘手工铁锅制造分十二道工序:七道热锻,五道冷锻。十八遍火候,大大小小十几种铁锤工具,一千度高温冶炼,36千次锻打!每一次的锻打都是对铁有力的历练,也蕴藏着每个铁匠师傅独特的匠心,注入气力的同时更赋予铁锅以生命!

章丘铁锅纯手工锻打而成,锻打过程形成高密度物理锻压层天然达到不粘锅的效果,无任何化学涂层,炒菜好用省油易清理,还补铁!

章丘铁锅非物质文化遗产技术之品,送亲人,送朋友独树一帜还有纪念意义!自用更!

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