济南章丘承林厨具加工厂

主营产品：章丘铁锅, 手打铁锅, 老式炒锅, 手工炒勺,

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山东章丘正宗铁锅价格章丘手工铁锅多少价位

价格	￥350/个
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 10个

联系人：崔萍

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济南章丘承林厨具加工厂

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所在地区：山东济南

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基本参数

是否进口	否	产地	章丘
材质	精铁	贸易属性	内贸
货号	32	品牌	匠昕
风格	中式	加印LOGO	可以
特色	无涂层锅	外箱规格	合格
型号	32	重量	4
适用送礼场合	员工福利	包装	礼盒
产品上市时间	2017年冬	锅底材质	单底
价格段	300元以上	锅盖类型	木质锅盖
深度	10	加工定制	否
适用炉灶	燃气灶适用	是否有专利	无
颜色	黑色	规格	30cm,32cm,34cm
产品质量等级	优等品	是否跨境货源	否

铁锅是国人烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质。在炒菜、烹煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体也有好处。但日常使用还是需要注意几点。

1、使用寿命长

由铁锻造，表层没有涂抹任何有害人体的化学物质，只要铁锅保养得宜，用个5年、10年没问题。

2、耐高温、导热快又均匀

做出来的菜，不会部分烧焦、部分不熟，受热均匀。

3、节省清洁剂

铁锅使用后，只要用硬刷子刷过、热水冲洗、擦干晾干即可。清洁剂反而伤锅。

4、减少做菜用油量

铁锅表面随着使用时间，表面会自然生成一层食油层，具有类似不沾锅的效果，感觉做菜时用油量愈来愈少。

5、做出来的菜含有微量的铁

在烹煮的过程中，铁锅的铁元素会随着高温微量释放（比较少），并与菜融合。

如何正确使用铁锅

1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。

2、尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。

3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。

4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。

5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。

6、铁锅也不宜用来熬药，不宜用铁锅煮绿豆。

7、有些人习惯把煮完的铁锅放到水龙头下冲洗，当水一扭开，瞬间烟雾四起，此刻空气中潜伏的细悬浮微粒剧增，不利于健康，应避开。

章丘铁锅主要看锅背面来辨别，锅背面可看出锤印层叠压出的纹理，且与正面锤印不对称，这才是多遍捶打出来的样子。

三万六千锤只是个概数，正宗章丘铁锅从取材、热锻到冷锻、修整，这个过程大约三万二至四万锤，热锻成型和冷锻锻体、锻面这三个过程最需要锻打功夫，需要3万锤左右。

章丘铁锅为熟铁材料，纯手工锻打而成，含铁量高达99%，具有无涂层、物理不粘、升温快、导热匀、可升温度高、经久耐用等特点，这些特点是炒锅必不可少的必备点。

章丘铁锅火的原因是大众消费水平达到了一定的层次，同时对中国文化、匠人精神有借助于物质上的认可和需求，在高于温饱的需求上，更偏向于中国传统文化产品。其次，就是各个商家等努力与争取，把章丘铁锅重新推入了消费者的视野。

<章丘铁锅 style="font-family: 宋体; font-size: 20px;">章丘铁锅滞销现象要分怎么看，真正的章丘铁锅一直在热卖；以次充好、机器假冒的小作坊铁锅不仅卖不出去，还受到当地监管部门的检查管制；所以假的锅卖不出去，真的锅受到环境的影响，消费者不敢盲目消费，所以有种冷淡的市场现象，但是，这种现象是正常现象，是一个产业从网红走向稳定发展的过渡，章丘铁锅势必会成为章丘的一张非物质文化名片，并且越做越好，市场越来越规范。

至于章丘铁锅在哪里买，多少钱，当然要来章丘买，本着“一分钱一分货”的理念，同时偏向选择大企业，这样才有质量保证，三无产品一定不能买。如果网上购买，要仔细分辨，鱼目混珠的产品太多。章丘铁锅“一锅一码”、省质检报告、营业执照、铁锅品牌等资质是必不可少的证明。章丘铁锅贵在工艺、贵在人工，让良心企业来做正宗的章丘铁锅。

济南章丘承林厨具加工厂位于“铁匠之乡”美誉之称的山东省济南市章丘区，章丘自古以来便有“章丘铁匠遍天下”之说，我厂始终坚持传统铁匠手艺纯手工锻打铁锅，纯手工锻打章丘铁锅、老式炒锅、家用炒勺、饭店厨师铁锅等产品，注册品牌：匠昕，有需要欢迎随时来电咨询！联系人：崔萍18765894610，微信号1342884177，本厂本着诚信为本，质量为上的原则，坚持纯手工热锻打铁锅，三十年以上技艺的老铁匠师傅专业纯手工打造！本厂铁锅原材料均采用可食用性纯精铁板（Q235）制作，有山东省产品质量检验研究院颁发的产品质量检验合格证书，还有章丘区市场监管局建立的“一户一档”防伪追溯系统的二维码，扫描二维码可辨别真假，大家可放心购买！

此下所有款式的铁锅相同之处是:都是国标Q235热轧板经过高温加热铁匠师傅纯手工锻打成锅形。

鱼鳞、普通镜面与精品镜面款不同之处就是精细度与加密冷锻工序不一样，档次越高的每一道工序都需要特别精细精致，热锻成锅形后经过氧化层抛光打磨后，加密冷锻打次数不一样。档次越高加密冷锻次数越多，鱼鳞款是打1遍（20000多锤），普通镜面款打3遍（36000锤以上），精品宗师镜面是打6遍（60000锤以上）。最简单分辨方法看锅内的亮度与拍照人在锅内呈现的人影清晰度，锅体锻打次数越多的肯定是越平整光滑，亮度越高，犹如一面镜子，呈现人影也越清晰，密度也越高，做饭炒菜使用时档次越高的要更好用一些，更易清洗，更不易粘锅糊锅！

宗师黑锅热锻成锅形以后不经过氧化层抛光打磨，全靠铁匠师傅用铁锤加密冷锻敲打八遍（80000锤以上），直到把锅体敲打平整光滑，俗称古法手艺制作，是章丘铁锅制作工艺工序中最复杂的一款高端锅