济南章丘承林厨具加工厂
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:山东 济南
  • 主营产品: 章丘铁锅 手打铁锅 老式炒锅 手工炒勺
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如实描述 用心服务 品质保障
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山东手工章丘铁锅多少钱一个家用炒勺

价格 350.00/个
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10个

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济南章丘承林厨具加工厂

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公司官网: http://zqtieguo808.51pla.com

所在地区:山东 济南

主营产品: 章丘铁锅, 手打铁锅, 老式炒锅, 手工炒勺,

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商品详情 联系方式

基本参数

产品特性 手工 是否进口
产地 章丘 材质 精铁
贸易属性 内贸 货号 32
品牌 匠昕 风格 中式
加印LOGO 可以 特色 无涂层锅
外箱规格 合格 型号 32
重量 4 适用送礼场合 员工福利
包装 礼盒 产品上市时间 2017年冬
锅底材质 单底 价格段 300元以上
锅盖类型 木质锅盖 深度 10
加工定制 适用炉灶 燃气灶适用
是否有专利 颜色 黑色
规格 30cm,32cm,34cm 产品质量等级 优等品
是否跨境货源

章丘手工铁锅特点(好处)

一大好处:用手工铁锅炒菜可以少放油。手工铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。清洗手工铁锅,无需用洗洁精,用热水配合硬刷子刷干净,完全晾干即可。

第二大好处:传统手工铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。市场上机器压的不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳,这种化学物质可能伤害肝脏,影响生长发育,甚至可能致癌。也有研究显示,这种化学物质可能导致女性提前进入更年期。用机器不粘锅炒菜时,四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来,并随着做饭的油烟被人体吸入。此外,不粘锅表面被铲子刮擦,四氟化碳会掉落到食物中被人直接吃进肚里去。传统手工铁锅没有这种化学物质涂层,自然也不存在这种危险性。

第三大好处:用手工铁锅(原材料熟铁)炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用

山东章丘是全国铁匠发源地,素有“铁匠之乡”的美誉,曾有“章丘铁匠遍天下”之说!

章丘铁匠手工技艺已入录国家非物质文化遗产,而章丘手工铁锅是章丘铁匠技艺具有代表性的产品,上过舌尖上的中国第三季









免费开锅:

一般的铁锅回家后需要自己开锅,如果开不好很多时候锅也就不好用。为了避免这种事情的发生,匠昕章丘铁锅通过加热、干烧、氧化、宗师考蓝开锅法,让铁产生蓝色的氧化反应,没有任何毒害。到家后我们就可以使用,根本不用在担心开不好锅了,方便快捷简单易用。

使用感受:

第次使用尽量要把锅体清洗干净并且擦干,不要用清洗剂。做过厨师的都知道炒菜的锅一定不能煮面或者烧水,这样的话会把锅原有的锅气破坏。其实多用炒多炸养锅。

三万多锤的锻打,铁密度变大,厚薄适中,良好的导热性能,锅体锅底受热均匀,能免油烟的产生。在烹饪中,还是明火做的饭好吃,这个不接受任何反驳。不仅可以煎、炒、炸,还可以焖,炖,红烧,保证每一种食材受热均匀,每一口都香滑鲜嫩。

在这个愈发浮躁的快节奏时代里,工作压力,还贷压力等等,让我们很多人放弃了自己的坚持,这或许就是现实。不过章丘铁锅的传人一直坚持着匠人精神,匠人精神是什么,匠人精神就是用心打造一口好锅,匠人精神就是继承章丘铁锅的传奇。匠昕章丘铁锅每一口锅必须历经12章丘铁锅再过11遍火候、经过三万多次捶打,章丘铁锅的传奇,力透工匠精神。章丘铁锅走红,在于它是纯手工锅,是匠人们一锤锤敲打出来的。但对于每一口锅,章丘铁锅上都凝聚着的匠人身上的一丝不苟,敬业敬业精神。

传承是一个民族生生不息的基础,也许机器化的大生产是现代科技的进步,但是老祖宗留下来的传统手艺也不能就此埋没。章丘铁锅很幸运能被舌尖3发现,进而被熟知。不仅保证了产品的销量,也保证了用户可以买到真货,可以说是一个两全其美的事情。也希望这门手艺能继续传承下去











济南章丘承林厨具加工厂位于“铁匠之乡”美誉之称的山东省济南市章丘区,章丘自古以来便有“章丘铁匠遍天下”之说,我厂始终坚持传统铁匠手艺纯手工锻打铁锅,纯手工锻打章丘铁锅、老式炒锅、家用炒勺、饭店厨师铁锅等产品,注册品牌:匠昕,有需要欢迎随时来电咨询!联系人:崔萍18765894610,微信号1342884177,本厂本着诚信为本,质量为上的原则,坚持纯手工热锻打铁锅,三十年以上技艺的老铁匠师傅专业纯手工打造!本厂铁锅原材料均采用可食用性纯精铁板(Q235)制作,有山东省产品质量检验研究院颁发的产品质量检验合格证书,还有章丘区市场监管局建立的“一户一档”防伪追溯系统的二维码,扫描二维码可辨别真假,大家可放心购买! 

此下所有款式的铁锅相同之处是:都是国标Q235热轧板经过高温加热铁匠师傅纯手工锻打成锅形。

鱼鳞、普通镜面与精品镜面款不同之处就是精细度与加密冷锻工序不一样,档次越高的每一道工序都需要特别精细精致,热锻成锅形后经过氧化层抛光打磨后,加密冷锻打次数不一样。档次越高加密冷锻次数越多,鱼鳞款是打1遍(20000多锤),普通镜面款打3遍(36000锤以上),精品宗师镜面是打6遍(60000锤以上)。简单分辨方法看锅内的亮度与拍照人在锅内呈现的人影清晰度,锅体锻打次数越多的肯定是越平整光滑,亮度越高,犹如一面镜子,呈现人影也越清晰,密度也越高,做饭炒菜使用时档次越高的要更好用一些,更易清洗,更不易粘锅糊锅!

宗师黑锅热锻成锅形以后不经过氧化层抛光打磨,全靠铁匠师傅用铁锤加密冷锻敲打八遍(80000锤以上),直到把锅体敲打平整光滑,俗称古法手艺制作,是章丘铁锅制作工艺工序中复杂的一款高端锅









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