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纯手工打造的铁锅好品牌选匠昕章丘铁锅
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基本参数
是否进口 | 否 | 产地 | 章丘 |
材质 | 精铁 | 贸易属性 | 内贸 |
品牌 | 匠昕 | 风格 | 中式 |
加印LOGO | 可以 | 特色 | 无涂层锅 |
外箱规格 | 合格 | 型号 | 32 |
重量 | 5 | 适用送礼场合 | 乔迁 |
包装 | 礼盒 | 产品上市时间 | 2017年冬 |
锅底材质 | 单底 | 价格段 | 300元以上 |
锅盖类型 | 木质锅盖 | 深度 | 1 |
加工定制 | 否 | 适用炉灶 | 通用 |
是否有专利 | 无 | 颜色 | 黑色 |
规格 | 32cm,34cm | 产品质量等级 | 优等品 |
是否跨境货源 | 否 |
章丘手工铁锅特点(好处)
一大好处:用手工铁锅炒菜可以少放油。手工铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。清洗手工铁锅,无需用洗洁精,用热水配合硬刷子刷干净,完全晾干即可。
第二大好处:传统手工铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。市场上机器压的不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳,这种化学物质可能伤害肝脏,影响生长发育,甚至可能致癌。也有研究显示,这种化学物质可能导致女性提前进入更年期。用机器不粘锅炒菜时,四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来,并随着做饭的油烟被人体吸入。此外,不粘锅表面被铲子刮擦,四氟化碳会掉落到食物中被人直接吃进肚里去。传统手工铁锅没有这种化学物质涂层,自然也不存在这种危险性。
第三大好处:用手工铁锅(原材料熟铁)炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用
山东章丘是全国铁匠发源地,素有“铁匠之乡”的美誉,曾有“章丘铁匠遍天下”之说!
章丘铁匠手工技艺已入录国家非物质文化遗产,而章丘手工铁锅是章丘铁匠技艺具有代表性的产品,上过舌尖上的中国第三季
手工铁锅和机器打造铁锅区别如下。
相同之处:
1,二者都有捶打的痕迹;
2,厚度、规格都很规整。
区别:
1,手工锻打的耗时较多,同样大小的铁锅,手工价格较高,机器锻打铁锅耗时少、价格低;
2,手工锻打的不会出现空心、气泡。机器锻打的铁锅偶尔有气泡;
3,手工锻打的韧性较好,机器锻打的铁锅韧性较差;
4,手工铁锅气质古朴,机器锻打的铁锅气质不古朴。
章丘铁锅为什么这么火 铁锅的好处有哪些?
近日,《舌尖上的中国3》热播带动了《舌尖3》中的许多美食与手工艺品爆火,“章丘铁锅”就是其中之一。观众们看了《舌尖3》中纯手工打造的章丘铁锅后,纷纷被圈粉,并上网搜索购买章丘铁锅。由于章丘铁锅实在太火爆,其产能跟不上消费者需求,章丘铁锅网络店铺对店内产品进行了下架处理。一时间,“洛阳纸贵,章丘无锅”成为时下的一句热词。
除去电视节目的催动效果外,其实铁锅还有非常多的好处。
铁锅炒菜省油。铁锅开锅后,在后期的使用过程中,每次炒完菜只需用热水和刷子洗刷,不需要用洗洁精清洗铁锅。久而久之,铁锅表面就会生成一层油光,相当于一层不粘锅涂层的效果。因此,用铁锅炒菜时,就不需要放太多的油,从而让家里人吃得更健康。
传统铁锅不怕铲子刮擦。我们在购买不粘锅时,卖家都会建议使用木铲子,因为金属铲子容易破坏不粘锅的涂层,进而会使涂层落入食物中,影响人体健康。此外,不粘锅涂层破坏后,炒菜还容易糊锅。而铁锅不怕金属铲子刮擦,表面也没有化学涂层,自然也就没有这两个方面的烦恼了。
用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此,用铁锅炒菜,在客观上还起到了补铁的作用。
山东章丘是全国铁匠发源地,素有“铁匠之乡”的美誉,曾有“章丘铁匠遍天下”之说!
舌尖上的中国第三季章丘手工铁锅制造分十二道工序:七道热锻,五道冷锻。十八遍火候,大大小小24种规格铁锤工具,一千度高温冶炼,3万6千次锻打!每一次的锻打都是对铁有力的历练,也蕴藏着每个铁匠师傅独特的匠心,注入气力的同时更赋予铁锅以生命!
章丘铁锅纯手工锻打而成,锻打过程形成高密度物理锻压层天然达到不粘锅的效果,无任何化学涂层,炒菜好用省油易清理,还补铁!
章丘铁锅;">章丘铁锅非物质文化遗产技术之品,朋友领导送礼,公司福利之优选!有需要加我微信:18765894610(崔萍手机号),厂家直销,全国包邮,团购批发均可!
章丘手工铁锅濒临消失的非物质文化遗产!如今只剩下老人们还在坚持,了解手工锻打工艺好处的人已经极少,市场上到处充斥着冲压后用空气锤打假冒锤印的低劣产品,他们用模具冲压或者将热锻的铁锅使用机械空气锤打上锤印,根本没有后期重要的几万锤的冷锻工艺(冷锻成镜),更不见三万六千锤这样坚持品质和传统的匠人,年轻人也因为辛苦和收入都不再入行,而今天我希望用网络让这种宝贵的遗产留存下来,也希望每个人都能去传播手工艺的产品与品质,让更多人知道,谢谢!
济南章丘承林厨具加工厂
联系人:
崔萍
服务热线:
꤈덧덧햓꤈ꉱ
公司地址:
山东省济南市章丘区普集街道祖营坞村村北首
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