济南章丘承林厨具加工厂
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  • 所 在 地:山东 济南
  • 主营产品: 章丘铁锅 手打铁锅 老式炒锅 手工炒勺
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如实描述 用心服务 品质保障
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哪里卖纯手工章丘铁锅山东济南章丘大铁锅

价格 350/个
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10个

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济南章丘承林厨具加工厂

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所在地区:山东 济南

主营产品: 章丘铁锅, 手打铁锅, 老式炒锅, 手工炒勺,

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基本参数

是否进口 产地 章丘
材质 精铁 贸易属性 内贸
货号 32 品牌 匠昕
风格 中式 加印LOGO 可以
特色 无涂层锅 外箱规格 合格
型号 32 重量 4
适用送礼场合 乔迁 包装 礼盒
产品上市时间 2017年冬 锅底材质 单底
价格段 300元以上 锅盖类型 木质锅盖
深度 10 加工定制
适用炉灶 燃气灶适用 是否有专利
颜色 黑色 规格 30cm,32cm,34cm
产品质量等级 优等品 是否跨境货源

辨别正宗章丘铁锅的要点:首先锅壁都有手工锻打的细密的锤印,因手工锻打,不会太规则,凡是没有锤印或过于规则的都是机器压制非手工锻打。 锤印透过锅壁力透锅底,锅底也能看到锻打痕迹。 章丘铁锅敲击锅壁如同钟鸣,非常清脆悠长,而机器压制的锅声音沉闷。

  追求高品质生活的人,每天做饭怎能缺少一口好锅? 现在,匠昕章丘铁锅厂特意为消费者打造正宗的章丘铁锅! 您不需要排队等锅,不用怕买到假货, 买正宗章丘铁锅就找成林厨具加工厂, 我们为你从章丘铁锅厂运来,直接送到你的家里

纯手工锻打,锅把一体锻造更细,不易粘锅

  对于老百姓来说,“不粘”是每个做菜人的普遍需求。 章丘铁锅得益于12道工艺,7道热锻,5道冷锻,36000锤的锻打,使精铁的“毛孔”更细,表面布满手工锻打锤印形成“蜂窝效应”如果使用得当更能起到“不易粘锅”的效果,使做菜变得更得心应手。

精铁材质, 薄厚均匀不产生过多油烟、好清洗

  章丘铁锅原材为2.5mm厚的精铁,经过锻打后成型的锅体只有2.0mm,由于精铁密度高,0.1mm都需要无数次的锻打。章丘铁锅,锅体薄厚均匀,不会出现底部热而锅壁不热的情况,温度均衡,炒菜时不会产生过多油烟、不易糊锅,特别好清洗。

非物质文化遗产走进你家的厨房

章丘,早在汉代便有了冶铁的历史,2009年,章丘铁匠习俗被山东省文化厅颁发了“非物质文化遗产”证书。 章丘铁锅打动人的除了结实耐用、做菜好吃、不易粘锅、不产生过多烟、易清洗、材质环保生态等优点之外,还有手艺人的一人一砧一把铁锤,心里没那么多想法的“工匠之心”精神更值得你的家庭拥有, 守规守距、不浮不躁、一心过好日子,也是家庭中每个成员对待生活的态度。










2018年年初,《舌尖上的中国3》让“章丘铁锅”一炮而红,引发消费者购,一时之间“章丘铁锅”面临一锅难求。与此同时,不少仿冒者有了可乘之机,打着“章丘铁锅”的旗号制假售假,严重扰乱了市场秩序。据了解,目前章丘区共有65家铁锅加工企业列入在国家企业信用信息公示系统且全部使用二维码追溯系统,其中承林厨具加工厂的匠昕章丘铁锅就是其中之一!铁锅一夜爆红 众多仿冒者滥竽充数,“章丘铁锅”的一夜爆红并非偶然,在章丘方言中烹饪用的铁锅称之为炒勺,其工艺源于“京勺”中的冷锻。经过多道冷锻和热锻及上万锤的手工锤炼后,“章丘铁锅”密实厚重比普通铁锅用油少,同时还具备不粘锅、保温好、补铁等优点。随着人们对美食及相关产品的精益求精,“章丘铁锅”得到了消费者认同和追捧。


然而,上万次的手工锤炼也让“章丘铁锅”的产量受到了一定限制,市场需求的火热让不少仿冒者趁机钻了空子。“‘章丘铁锅’的结构相对简单、易于模仿,而传统手工艺者缺乏品牌和商标保护意识,产品包装也相对滞后。爆红之后,不少外地业户制假售假冒充“章丘铁锅”,章丘本地也出现机锻锤花、滥竽充数欺骗消费者。”章丘区市场监管局相关负责人表示,是否按照传统手工艺技术来组织生产是“章丘铁锅”真假的分水岭,市场上充斥的背离传统手工艺生产技术,利用现代化生产手段进行“机锻锤花”的产品是当前假冒产品的主流。

为了进一步赢得市场信任,满足市场需求。同时借助“章丘铁锅”这一网红产品吸引更多人投身铁匠手工艺行业,让传统文化得到大的保护、传承和推广。为了保护“章丘铁锅”不再被以次充好,章丘不仅为每个铁锅加工业户建立了“一户一档”定期监管,而且每一口铁锅的外包装上都印有追溯系统的二维码。“目前章丘共有65家铁锅加工企业在国家企业信用信息公示系统中,他们全部实现了扫描二维码可追溯”。


 

扫描匠昕品牌章丘铁锅上的二维码后发现,在铁锅加工企业追溯系统中,追溯码、生产经营者名称、产品工艺、营业执照、原材料及成分检测报告等一一列明,而且清楚提示着是否为有效产品。“只要是具备这个可追溯二维码,就可以确定是章丘正规厂家出品的铁锅,消费者可以放心购买。”此外,章丘区成立了铁匠手工艺行业协会,该协会制定行业发展规划及铁锅的相关标准,推动“章丘铁锅”地理商标注册登记。下一步,章丘区还将不断丰富铁匠手工艺行业特色和文化内涵,计划建设铁匠古村,规划铁匠公园,重点扶持行业龙头企业,发展好“章丘铁锅”文化品牌。章丘区市场监管局工作人员提醒消费者,购物时可首先查看是否有追溯二维码,有二维码的一般为真品。当网上购物时,发货地不是济南的多数为假冒产品。另外,“章丘铁锅”的锅和手柄连为一体材料一致,敲击声浑厚悠长类似钟声,锅内外鱼鳞纹不对称,外侧平滑,消费者拿到实物后可参考辨别。









传承是一个民族生生不息的基础,也许机器化的大生产是现代科技的进步,但是老祖宗留下来的传统手艺也不能就此埋没。全国还有更多的老匠人被遗忘在角落了,说不定什么时候他们的手艺就会失传。章丘铁锅很幸运能被舌尖3发现,进而被熟知,但是那些被遗忘的慢慢的只能成为我们民族的遗憾。师傅们说希望自己能将这门手艺传承下去,带出一个合格的徒弟至少需要5年时间,为使这门手艺能继续传承下去,希望社会各界能吃苦耐劳人品优秉承中国文化传统的有志青年加入。

 

民以食为天,食以安为先!烹饪一道好的食材,首先需要一口好的锅具!舌尖上的中国第三季拍摄地铁匠之乡山东章丘,纯手工熟铁打造的铁锅,众所周知铁锅做出的饭既营养又好吃,已经融入现代人们倡导的养生观念之中!

舌尖上的中国之章丘铁锅,正宗章丘手工铁锅,非物质文化遗产技术之品,纯手工3万6千锤锻打,直到锅明如镜!锻打过程形成的高密度物理锻压层,天然形成不粘锅的效果!无任何化学涂层!锅体与锅把一体打造,不仅受热均匀结实耐用,还能给我们舒适的手感!

舌尖上的中国章丘铁锅送亲人,送朋友,高端大气上档次!自用更好!

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