诸城市义康食品机械有限公司
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  • 所 在 地:山东 潍坊
  • 主营产品: 肉制品加工设备
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主营产品: 肉制品加工设备,
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义康制造蔬菜汁打浆机变频芒果打浆机全自动南瓜打浆机现货包邮

价格 24500.00/台 23800.00/台 23600.00/台
起订量 ≥1 ≥2 ≥3
所在地 山东 潍坊 可售量 10台

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基本参数

产品特性 肉浆机 加工定制
种类 肉类打浆机 品牌 义康牌
订货号 152 货号 985
型号 DJ-150型 电压 380
功率 7.5 净重 680
包装 覆膜包装 外形尺寸 1500*650*1800
产品用途 变频调速肉浆机 适用范围 西餐店设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
营销 新品 规格 牛肉丸打浆机
是否跨境货源 材质 不锈钢


高速打浆机厂家很专业设备性能稳定配置高 100L肉丸打浆机   丸子高速变频打浆机。高速变频打浆机主要生产肉丸打浆用,普通丸子可以直接使用斩拌机来完成打浆工作。打浆机可做鱼丸,撒尿牛丸,肠类产品等;也可以打拉丝蛋白等产品。

 

设备介绍:

    中小型用户为用户推荐:100L150L200L三个型号选择使用。L代表是容积,装料为70%;如100L打浆机一次装料70-80公斤;该机采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计,低耗,特有的无极调速功能和搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,低速打浆时稳重有力,搅拌均匀,桶与刀具配合间隙小,减少残余肉料现象出现,可正反转搅拌打浆,均匀剔透。

    变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。

    工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。

    可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

    机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作方便,稳定可靠。

 


打浆机产品图片:







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