义康牌香菇高速斩拌机蒜蓉全自动斩拌机变频调速斩拌机

价格	￥26800.00/台	￥25600.00/台
起订量	≥1	≥2
所在地	山东潍坊	可售量 10台

联系人：王勇

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诸城市义康食品机械有限公司

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所在地区：山东潍坊

主营产品：肉制品加工设备,

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基本参数

产品特性	斩拌机	加工定制	是
种类	斩拌机	品牌	义康
订货号	320	货号	210
型号	ZB-80型	电压	380
功率	15	净重	1500
包装	覆膜	外形尺寸	192013001250
产品用途	肉制品加工设备	适用范围	西餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
营销	新品	规格	肉肠斩拌机
是否跨境货源	否

拌机简介：

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
特点：
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰屑、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
配置：
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.