山东希朗休闲食品麦烧生产机械加工直销

价格	￥42000.00/套
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 100套

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济南希朗机械有限公司

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所在地区：山东省济南市

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基本参数

品牌	希朗机械	型号	65 70
类别	膨化机	产地	山东济南
重量	1000	加工定制	可以
适用范围	休闲食品厂设备	电压	380V
功率	45KW

膨化麦烧生产线大麦烧机械生产设备麦烧膨化机产品简介：膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。

膨化麦烧生产线大麦烧机械生产设备麦烧膨化机当把粮食置于膨化器以后，随着加温、加压的进行，粮粒中的水分呈过热状态，粮粒本身变得柔软，当到达一定高压而启开膨化器盖时，高压迅速变成常压，这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆炸，水分子可膨胀约2 000倍，巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态，而且也拉断了粮粒内在的分子结构，将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物质减少了，水溶性物质增多了。

膨化麦烧生产线大麦烧机械生产设备麦烧膨化机营养成分：营养成分的保存率和消化率高富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化，蛋白质彻底变性，组织结构变成多孔状，有利于同人体消化酶的接触，从而使蛋白质的利用率和可消化率提；产品不易产生回生现象。谷物食品在保存的过程中，回生是经常遇到的问题，由于回生，产品的口感变得粗糙，消化率也大大下降。 [2] 赋予制品较好的营养价值和功能特性采用挤压技术加工以谷物为原料的食品时，加入氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中，并不可逆地与挤压物相结合，可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小四：设备生产工艺：拌粉机－螺旋上料机－膨化机－提升机－烤箱－调味线

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