素肉拉丝蛋白饺子馅料专用设备大豆组织蛋白生产线原料

价格	￥76000.00/台	￥75000.00/台
起订量	≥1	≥3
所在地	山东济南	可售量 999台

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济南泰诺机械有限公司

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公司官网： http://tainuo201219514.51pla.com

所在地区：山东济南

主营产品：膨化食品生产设备, 宠物饲料生产线, 组织蛋白/拉丝蛋, 人造营养米加工设,

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基本参数

加工定制	是	种类	膨化机
品牌	泰诺	型号	TN65-V
售后服务	提供技术配方，负责安装调试	订货号	TN65-V
货号	TN65-V型	产品别名	拉丝蛋白素肉设备
电压	380	功率	45
产品用途	广泛适用于生产拉丝蛋白组织蛋白、蛋白素肉，即食素肉等产品	外形尺寸	320013001800
净重	1500	包装	薄膜
适用范围	西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备	营销	特价
规格	200—260kg/h	是否跨境货源	否

一机两用多功能拉丝蛋白膨化机——拉丝蛋白、组织蛋白

拉丝蛋白产品：蛋白质含量高，不含胆固醇，弹性纤维结构，具有真实肉类的咀嚼感，蛋白体细密均匀，性价比好。是替代肉类蛋白应用在肉制品及素食制品中最理想的产品。

TN65-V型拉丝蛋白生产线是一款专业生产拉丝蛋白、组织蛋白素肉人造的定制机型，该生产线以低温豆粕、大豆分离蛋白为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状蛋白质分子并重新组织化，形成层片状纤维结构；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；可广泛用于肉制品行业、快餐食品行业、速冻食品行业；也可以制成各种素肉制品. 如：素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休闲食品。

拉丝蛋白产品特点：

素肉拉丝蛋白由于其有良好的吸水性和保油性，添加到肉制品中，能增加肉制品的色、香、味，提高蛋白质的含量，促进颗粒完整性，因此其是理想的肉制品充填物。在肉制品中加10~20%的拉丝蛋白部分代替牛肉和猪肉，既不影响产品质量又降低原料成本，还可防止肉收缩并使之具有更高的营养价值。大豆拉丝蛋白中含有天然的人体所需的18种氨基酸和抗氧化剂，在肉制品中加入拉丝蛋白后，还可抑制氧化酸败起到保护作用。