腐竹机厂家腐竹机操作视频半自动小型腐竹机

价格	￥12800.00/台	￥12300.00/台	￥11800.00/台
起订量	≥1	≥2	≥3
所在地	山东济宁	可售量 93台

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曲阜众诚商贸有限公司

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公司官网： http://qufuzhongcheng808.51pla.com

所在地区：山东济宁

主营产品：豆制品机械, 农业机械, 不锈钢机械定制,

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基本参数

产品特性	不锈钢	加工定制	是
种类	豆腐机	品牌	众诚豆制品机械
适用范围	中餐店设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备,其他	售后服务	整机一年保修
型号	ZC-FZJ-37-200	产品用途	豆制品加工
电压	220/380	功率	2
外形尺寸	2*8	净重	200
包装	物流统一包装	规格	不锈钢

蒸汽腐竹机视频半自动腐竹机厂家

一、手工腐竹机结构

长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。

二、手工腐竹机工作原理

腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。腐竹机的机械结构腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理（日产50公斤的腐竹机器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。

三、手工腐竹机的工艺流程

工艺流程：煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

四、腐竹机性能特点

1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。

2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。

3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。

众诚机械有限公司厂内有生产车间，展览车间，可以现场试机，有专业人员进行免费技术培训，包教包会。客户可根据个人需求到我厂定做机型，机器免费包装，代办物流托运，上门安装调试，终身上门维修。