鸡皮斩碎机 80双速斩拌机价格自动出料斩切设备

价格	￥27500.00/台	￥26000.00/台
起订量	≥1	≥3
所在地	山东潍坊	可售量 10000台

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诸城市景翔食品机械有限公司

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公司官网： www.zcjxspjx.com

所在地区：山东省潍坊市

主营产品：肉制品加工设备,

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基本参数

品牌	景翔牌	型号	ZB-80L
加工定制	是	种类	斩拌机
包装	软包装	营销	新品
适用范围	食品	外形尺寸	190013001300mm
用途	肉制品加工	电压	380V
功率	13kw	规格	80型
净重	1200kg	订货号	53647
货号	6858	产品用途	食品斩碎机
售后服务	一年保修	产品数量	99
材质	304不锈钢	加工范围	食品行业
设备机械	斩拌机	生产能力	75kg/次
滚揉机设备	斩拌机

鸡皮斩碎机 80双速斩拌机价格自动出料斩切设备

斩拌机是香肠浆料加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备，它的作用就是快速地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶，形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀，在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的，好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68％。斩拌机不仅仅只限于上述的功能，同时，他还是降低产品成本，增强产品风味的高手。

◆斩拌机使用范围：

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等肉类加工机械。

◆斩拌机的特点：

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、可靠。

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