陕西沐菲生物科技有限公司

主营产品：动植物提取物, 果蔬粉, 冻干粉, 肽类, 浸膏, 含量产品,

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果胶食品添加剂低脂果胶陕西沐菲增稠剂苹果果胶

价格	￥100.00/千克	￥85.00/千克	￥69.00/千克
起订量	≥1	≥50	≥100
所在地	陕西西安	可售量 2563千克

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基本参数

品牌	沐菲	主要成分	果胶
提取来源	果胶	外观	白色粉末
检测方法	TLC	含量	99%
应用剂型	多种	临床应用	广泛
包装	1公斤铝箔袋25公斤纸板桶	保存期	24
新奇创意项目	报名

果胶是植物中的一种酸性多糖物质，工业上即可分离，其分子量约5万一30万，主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，并可用于化妆品。果胶是一种高分子化合物，具有良好的胶凝化和乳化稳定作用，已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶，其含量达6%左右，是制取果胶的理想原料。果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种，其中尤以果胶粉的应用为普遍。现介绍从柚皮中制取果胶粉和低甲氧基果胶的加工技术。

白色至淡黄色粉末，稍带酸味，具有水溶性。

1、果胶在果酱、果子冻、果冻中起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量参考：0.3%-0.6%。

2、果胶在棒冰、冰淇淋中起乳化稳定作用，成品口感细腻，滑爽。用量参考：0.1%-0.2% 3、果胶在酸奶，乳酸菌，果汁中起稳定，增稠作用，可延长制品的保存期，果风味，用量参考：0.1%-0.3%

4、果胶在焙烤食品中，提高面团的透气性，增强口感，延长保质期。用量参考：面粉量的0.3%-0.8%。

【拿样】一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费，再订货满3000元返还样品费。

【发票事宜】本司可开具增值税发票,小金额除外，开票品名与本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,发票月底开具后寄。

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签，如果无特别要求，按公司内部统一标签。

【起订量】1KG

【运输方式】快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达.报价一般均含国内运输费用。偏远地区（内蒙.新疆.西藏）需补运费差价！

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【有效期】两年