沈阳威格森特烘干节能装备有限公司
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猪肉化冻机微波远红外肉制品解冻机

价格 228000.00/台
起订量 ≥1
所在地 辽宁 沈阳 可售量 100台

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沈阳威格森特烘干节能装备有限公司

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所在地区:辽宁 沈阳

主营产品: 食品杀菌烘干设备, 中药原料烘干杀菌, 化工原料干燥设备, 制造业干燥杀菌设,

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基本参数

产品特性 微波解冻机 加工定制
品牌 威格森特 型号 W-30HMV
品类 隧道式 订货号 30
货号 30 传热面积 12
转速 0.3-5 功率 80
外形尺寸 11*1.2*2.2 占地面积 30
重量 1600 规格 W-30HMV
是否跨境货源

猪肉化冻机 微波远红外肉制品解冻机

肉类微波解冻设备用途:广泛应用于冷冻牛肉四分体、羊胴体、各种箱装肉及海鲜产品的解冻,特别适合于进口肉类企业、熟食加工企业及连锁餐饮企业的快速解冻。安全卫生。微波解冻是在不锈钢制成的封闭的解冻腔内工作,箱体和传送带可以安全冲洗。

猪肉化冻机 微波远红外肉制品解冻机

肉类解冻设备特点:

1、解冻速度快。微波解冻是内外同时加热,不需要热传导过程,解冻快,提高生产效率,大大缩短解冻时间。袋装肉在-18℃左右通过微波解冻设备只需5-10分钟就可回温到-4℃~-2℃。处理能力与肉的品质有关,即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大,对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。

2、解冻均匀。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象。

3、物料营养成分不散失。微波解冻通过热效应和生物效应,能保持解冻物料的口味,蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份不受破坏。同时具有杀菌作用,提高产品品质。

冷冻肉制品在我们生活中至关重要,微波解冻是其中一种,微波解冻是在电磁波的高频辐射作用下,利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、磨察生热,其升温方式从产品材料内部产生,利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、效率高、同时具有杀菌的作用和占地面积小的优点,是其他工艺方法所无法比拟的。





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