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基本参数
加工定制 | 是 | 品牌 | 泰诺 |
型号 | TN65 TN70 TN85 | 类型 | 压片机 |
适用对象 | 麦类 | 产品类型 | 全新 |
加工能力 | 100—500 | 售后服务 | 提供技术配方,负责上门安装调试 |
订货号 | TN65 TN70 TN85 | 货号 | TN65 TN70 TN85型 |
电源电压 | 380 | 配用动力 | 45KW |
产品包装 | 薄膜 | 外型尺寸 | 40000*4000*3500 |
重量 | 5000 | 产品规格 | 不锈钢材质 |
是否跨境货源 | 否 |
随着科技进步,时代发展,现代人生活节奏越来越快,对平时身体锻炼基本很少去注重,身体健康常常在亚健康状态,上班族如何尽可能保证身体健康?享受一份营养均衡的早餐是何其重要,所以早餐谷物在世人眼中的地位越来越重要,玉米片也受到越来越多人喜爱。如何把玉米片做的口感更好,更有营养,是对玉米片工艺提高的基本要求。早餐谷物玉米片是一种脆性食品,具有良好的复水性,外冲不烂,口感滑润,谷物香浓。玉米片主要是以玉米粉为主要原料,添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、压片和烘烤调味才能制造出薄片。
即食玉米片生产工艺全流程:
原料配制-拌粉-输送-挤压造粒-输送-压片-输送-干燥-膨化-喷糖-烘烤-冷却-包装
即食早餐玉米片设备济南泰诺机械有限公司潜心研发生产的一条全自动生产线。该生产线以玉米粉、面粉、燕麦、荞麦等多种谷物为主要原料,可强化维生素及矿物质,也可添加少量的可可和糖份,加定量水混合均匀,经双螺杆挤出机完成蒸煮熟化。兑入咖啡、牛奶、酸奶或功能饮料后,可直接食用。儿童还可将早外谷物食品当成甜脆休闲小吃食用。
玉米片生产主要工艺原理:
以精制玉米粉为原料采用食品挤压加工技术,由原料玉米粉生产玉米片,并在此工艺条件下添加一定量的高品质玉米膳食纤维粉,一步完成混炼、熟化、杀菌、成型等生产工序的操作,以生产出具有生理保健作用的高纤维即食玉米片。玉米膨化膨化主机采用双螺杆食品挤压机进行玉米片生产的工艺条件。 (1)利用双螺杆食品挤压机生产玉米片的工艺条件是:以全玉米粉为原料,玉米粉加水量为30%,挤出温度为180℃,螺杆转速为224r/min。 (2)利用单螺杆食品挤压机生产玉米片的工艺条件是:原料种类为全玉米粉,玉米粉加水量为25%,挤出温度为160℃,螺杆转速恒定。 根据感官品质鉴评结果与物性指标结果,确定利用双螺杆挤压食品机及其挤出工艺条件进行后序产品—高纤维即食玉米片的加工与生产。
济南泰诺机械有限公司
联系人:
王女士
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市槐荫区美里花园B区5号楼6单元602室
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