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基本参数
产品特性 | 叶面肥 | 是否进口 | 否 |
产地 | 山东潍坊 | 用途 | 果树、蔬菜、中草药 |
生产厂家 | 山东奥丰 | 货号 | 01 |
有效成份含量 | 水剂 | 喷施浓度 | / |
类型 | 微量元素叶面肥 | 喷施时间及次数 | 2 |
包装规格 | 500ml | 品牌 | 奥丰 |
肥料登记证件号 | 农肥2019准字14116 |
随着农业投入成本的增加,产量不再是影响收入的决定性因素。品相好、口感好、货架期长的农产品,成为众多种植者和消费者的目标。“宁吃好杏一个,不吃烂杏一筐”这句俗语,说的也是同样的道理。我们做农业十多年,拜访了众多客户,很多品质好、口感好的果园,果子收购价比普通果园每斤贵0.3-1元不等。还有很多做生态采摘园、有机种植的,口感好的果子价格甚至能翻几倍。下面我们截取了部分视频中种植者对品质的要求及受益。
农作物品质与哪些因素有关呢?
果实品质包括外在品质和内在品质,外在品质包括果实形状、大小、单果重、整齐度、果实颜色及果仁色泽。内在品质包括风味、香气、糖酸比、可溶性固形物含量、营养成分及贮运性能。要生产名特优农产品,即上面提到的果实口感好、营养丰富、贮藏期长,必须要具备的三个要素:胁迫、基因控制(品种)、营养元素的平衡供应。品种这个就不加探讨了,大家都清楚,好的品种口感好,价格也贵。本文重点从环境胁迫、营养平衡供应方面入手,讨论提高农产品品质的方法。
一、胁迫
胁迫即植物面对的死亡威胁,包括环境胁迫和人为胁迫,胁迫能激活植物的防御能力、使次生代谢运转产生抗性物质和风味物质,比如生长在岩石缝隙中的名贵茶树大红袍和岩茶等,这种茶叶富含植物的次生代谢物质茶多酚;生长在盐碱土壤上的乐陵金丝小枣,人们对它的管理方式很特别,对枣树进行环割、刀砍、斧劈,乐陵金丝小枣含有丰富的次生代谢物质维生素C和类黄酮类化合物;比如海拔3000米以上的高寒缺氧地带,雪域红景天、冬虫夏草的药性极好,富含维生素A、D、E和超氧化物歧化酶。常见的胁迫包括病虫草害、冻害、雷雨风电、断根、打叶、环割等,这些适当的胁迫,植物不至死,就跟人打疫苗一样体内提前有了抗原,有了对这些胁迫的抗体,等下次再遇到这样的胁迫,就不会或很少上病,同时,植物在分泌各种抗病物质的时候,还会分泌一些别的产物,如有机酸、萜烯类和甾类化合物,这些属于风味物质,对提高果实品质、口感有显著作用。举个例子,像西瓜在成熟前进行10几天的干旱胁迫,口感好,甜度也高。蔬菜前期中耕锄草、松土,会切断部分新根系,给根系造成胁迫,促发生更多新根,
二、均衡营养
自从化肥引入中国后,施入化肥确实提高了产量。但随着残留化肥在土壤中的累积,土壤酸化、盐渍化,施用过量的化肥对产量没有提升,相反,病害越来越多,口感也没有小时候的口感,不耐贮存,很容易烂。
植物必需的大量元素碳、氢、氧、氮、磷、钾参与植物的生命活动,在基础代谢和次生代谢中不可或缺;中量元素在次生代谢的开启和运转中不可缺少,次生代谢能影响农产品的口感和风味;微量元素硼、铁、锰、锌等参与植物体内酶的合成和代谢。影响果实大小、单果重的主要因素包括营养、温度和水分。氮元素影响细胞分裂;磷在细胞分裂和新细胞形成时不可缺少;钾促进果实细胞体积增大,提高果实口感,被称为品质元素;缺钙果实不耐储藏、易腐烂;缺硼影响授粉受精,影响挂果;等等。
三、实际生产中,如何操作能提高农产品品质呢?
我们按照“次生代谢”理论和“四位一体”技术的指导,种出很多高品质、口感好的农产品,“四位一体”技术中,主要投入品包括:充足的碳源、微生物、矿质元素、胁迫和营养管理。在实际生产中,什么时期该用哪些产品呢?
1、底肥施用充足的有机肥、适量化肥,有土壤改良需求(土壤酸化、盐渍化、土传病害过重的)可以施用土壤改良剂,如奥农乐,适当硼砂和钙镁磷肥。土壤补钙主要供根系用,用来养根,促生新根。
2、从展叶期开始,花前、花后、幼果期、果实膨大期,周年喷雾沃丰素6次左右。沃丰素内含硼、锌、多糖、多肽等微量元素和小分子物质,可被直接吸收,促进叶片成熟、转绿,提高叶片叶绿素含量,对提高产量有显著作用。
3、花前、花后喷雾流体硼、芸苔素,提高授粉和坐果率。
4、幼果期、果实膨大期喷雾磷酸二氢钾、糖醇钙镁,防日灼、苦痘病,促进着色和提高果实糖分。
要提高果实品质,单靠在最后果实成熟上色的那几周,喷点着色剂、增甜剂,糖度可能能提一两个百分点,但果实需要一定的糖酸比、远距离运输水果尤其要提高货架期。周年采用四位一体技术种植的番茄,放在外面三周,果皮只是有点发皱,对比的用化学药的西红柿已经腐烂变质。如果有想要改善果品的朋友,建议从以上提到的几方面入手,相信你会大有收获。
潍坊侬一生物科技有限公司
联系人:
杨培培
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山东省潍坊市寒亭区开元街道通亭街与海龙路交叉口青辰国际B座811
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