济南泰诺机械有限公司
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澳洲燕麦片设备即食燕麦片加工生产线麦片机压片设备

价格 76000.00/台 75000.00/台
起订量 ≥1 ≥5
所在地 山东 济南 可售量 100台

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所在地区:山东 济南

主营产品: 膨化食品生产设备, 宠物饲料生产线, 组织蛋白/拉丝蛋, 人造营养米加工设,

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基本参数

加工定制 品牌 泰诺
型号 TN300 类型 烘干设备
适用对象 麦类 产品类型 全新
加工能力 200—500 售后服务 提供技术配方,上门安装调试
订货号 TN300 货号 300
电源电压 380 配用动力 45
产品包装 塑料膜 外型尺寸 34000*2000*3500
重量 4.5 产品规格 300KG/H
是否跨境货源

我国传统裸燕麦的加工工艺复杂,操作技术难度大。皮燕麦使用传统方法则难以加工,多数用作家畜饲料。除此而外,燕麦面食能量含量高、耐饥,但大量食用会消化不良。把燕麦深加工制成燕麦片更好的促进了燕麦产业快速发展,使得燕麦片产走进千家万户。济南泰诺机械有限公司制造的燕麦片加工设备全套工艺,du家技术,自动流水线配置,工艺简单,操作方便,同行业性价比高,使用用于粮食合作社,食品加工厂。


一、麦片加工工艺:

裸燕麦→ 清理 →  清洗 /浸泡→→ 灭酶处理  → 压片→ 干燥 → 冷却→ 包装 → 成品


二、燕麦片生产主要工作步骤

1.清理: 燕麦的清理过程与小麦相似,一般根据颗粒大小和比重的差异,经过多道清理,方能获得干净的燕麦。通常使用的设备有初清机、振动筛、去皮机、除铁器、回转筛、比重筛等。

2.灭酶热处理:燕麦中含有多种酶类,尤其是脂肪氧化酶,若不进行灭酶处理,燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化,影响 产量质量和货架期。加热处理即可灭酶,又能使燕麦淀粉糊化和增加烘烤香味。一般可用红外线或远红外加热设备。加热处理后的燕麦必须及时进入下道工序加工或及时强制冷却。防止燕麦中的油脂过热氧化。

3. 压片: 蒸煮调润后的燕麦,通过 双辊压片机压成薄片,片厚控制在0.5毫米左右,厚了煮食时间长,太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。

4. 干燥、冷却: 经压片后的燕麦需要干燥将水分降到10%以下,以利于保存。燕麦片较薄,接触面积大,干燥时稍加热风,甚至只鼓冷风就可达到干燥的目的。干燥设备可选用多层连续烘干机或微波烤箱。干燥之后,冷却到常温。

5. 包装: 一般采用气密性较好的材料,如镀铝薄膜,聚丙烯袋,聚脂袋。另外燕麦片是一种速食食品,卫生要求高,后段众蒸煮开始尽量做到系统内无菌化生产。


三、燕麦片设备技术参数:

型号

总功率

实际耗能

产量

尺寸

TN300-III

200 kw

145 kw

200-300 kg/hr

40x2.5x3(m)

TN500-II

270 kw

190 kw

300-500 kg/hr

55x2.53(m)






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