东莞市国威自动化设备有限公司
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潍坊小型真空包装机 大米真空包装机 真空保鲜包装机

价格 8000/台 7800/台
起订量 ≥1 ≥10
所在地 广东 东莞 可售量 39台

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基本参数

最大封口尺寸 L600XW5-10 最大包装尺寸 600
电源电压 220V 耗用功率 1.8KW
机器尺寸 670*490*1020 机器重量 80KG
工作模式 真空,充气 功能 自动,手动
真空压强 0.8Kpa
单室真空机(电脑板)不锈钢型
电脑型全自动真空包装机专为包装含水量大的产品而设计,采用日本控制线路,吸取国外同行业的先进技术经验,其电器方面采用微电脑控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等 优点,这些优点使该设备便于清洗,就算用水直接冲洗也不会发生任何电器故障,架体采用标准食品用304不锈钢板,强度高,不易破损,它独特的倾斜台面设计,可以保证产品内的水份不流失,从 而使产品的含水真空包装更易操作。
1、真空
真空室合盖,真空泵工作,真空室开始抽真空,包装袋内同时真空,真空表指针上升,达到额定真空度(由时间继电器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同时,二位三通电磁阀IDT工作 ,热封气室真空,热压架保持原位。
2、热封
IDT断,外界大气通过其上部进气孔进入热封气室,利用真空室内同热封气室之间的压力差,热封气室充气膨胀,使其上热压架下移,袋口;同时热封变压器工作,开始封口;在此同时,时间继电器 2SJ工作,数秒后动作,热封结束。
3、回气
二位二通电磁阀2DT通,大气进入真空室,真空表指针回到零,热压架依靠复位弹簧复位,真空室开盖。
4、循环
将上述真空室移至另一真空室,即进入下一个工作过程,左右两室交替工作,循环往复。
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食品真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的 活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓 度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到而停止繁殖。(注:真空包装不能厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅 助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照、微波杀菌、盐腌制等。)
真空除氧除了微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色 素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。
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