L-茶氨酸 3081-61-6 谷氨酰乙胺 99% 可售1kg
价格 | ¥300.00/千克 | ¥150.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥100 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000千克 |
产品推荐
基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 优级品 |
品牌 | 拉那白 | 型号 | 化学纯CP |
CAS | 3081-61-6 | 包装 | 25公斤纸板桶 |
包装与运输贮存 | 25公斤/袋装代办运输 | 材质 | 企业标准 |
产地/产商 | 湖北 | 产品等级 | 优级品 |
产品规格 | kg/袋 | 产品类别 | 是 |
产品名称 | 谷氨酰乙胺 | 产品认证 | 密胺 |
沸点 | °C | 风格 | 中式 |
含量% | 99(%) | 级别 | 4457-71-0 |
加工定制 | 25公斤纸板桶 | 颜色 | 白色至灰白色粉末 |
用途 | 工业制造 | 执行标准 | 中式 |
供应食品级L-茶氨酸 L-茶氨酸厂家直销 L-茶氨酸生产批发 现货包邮 江西百盈
产品简介:
中文别名:谷氨酰乙胺
英文名称:L-Theanine
分子式:C7H14N2O3
相对分子质量:174.2
含量:99%
CAS:3081-61-6
产品性状:
白色结晶粉末。无臭,略具特异滋味及甜味。味觉阀值0.15%。分解温度214-215℃。溶于水,不溶于乙醇,yi醚。Ph为5.6-6.0(本品1g溶于100mL水中)。天然品较多存在于上等绿茶中(可达2.2%)。
生理功能:神经保护作用;提高注意力;增加α-脑电波活动模式,使神经更放松,降低焦虑。另具降低血压、抗疲劳作用。
产品用途:
调味料。主要用于绿茶,用量不规定。营养强化剂。
1.茶饮料的品质改良剂:当前我国的茶饮料产品由于受原料和加工技术的限制,鲜爽味较差,而茶氨酸是茶叶鲜爽味的主要成分,并可缓冲咖啡yin的苦味和茶多酚的苦涩味。因此,在茶饮料的生产过程中添加一定量的茶氨酸,能明显改善茶饮料的品质和风味。
2.功能性食品配料:茶氨酸具有增强脑中波强度,使人产生轻松感和提高记忆力等作用,并已通过人体试验。因此,可作为功能成分添加到食品中,开发出缓解神经紧张和益智的功能产品。研究还证实,茶氨酸添加于糖果、各类饮料等都可以获得很好的镇静效果。此外。茶氨酸的抗衰老、增强免疫、改善经期综合症和减轻体脂等作用,也使其作为功能性食品添加剂的应用前景更加广阔。
3.风味改良剂:茶氨酸不仅可以作为绿茶风味改良剂,而且还可以抑制其他食品中的苦味和辣味,达到改善食品风味的目的。可可饮料和麦茶等都有的苦味或辣味,添加甜味剂有种不适口的味道,如果以0.01%的茶氨酸代替甜味剂可大大改善饮料风味。研究还证实:添加于咖啡、可可、人参饮品、啤酒中也有改善风味的良好效果,说明茶氨酸在食品工业中具有广泛的应用前景。
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我公司主要是一家专业从事化工原料、医药化工中间体和杂质异构体的研发、生产以及定制合成的大型医药化工企业。医用辅料及中间体的生产基地位于享有;龙飞白水、松子神陂;美誉的湖北枣阳;甾体原料和化妆品原料的生产基地位于湖南和山东等地。
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武汉拉那白医药化工有限公司
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公司地址:
武汉市东湖新技术开发区武大园四路3号国家地球空间信息产业基地Ⅱ区(6期)A-3栋12层10室
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