滨州乐道机械设备有限公司
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不锈钢冰台定制加工 不锈钢自助冰台厂家 格晨不锈钢海鲜冰台

价格 2356.00/台
起订量 ≥1
所在地 山东 滨州 可售量 10000台

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基本参数

品牌 格晨 型号 cg-532
产地 山东 耗电量 10
冷藏室容积 大容量 面板类型 304
能效等级 2级 气候类型 热带型T)
颜色 自选 噪声
制冷方式 混合制冷

 


保鲜工作台 保鲜工作台是厨房冷柜的一种,也叫保鲜操作台,集食材保鲜和调配烹饪为一体,为奶茶店、咖啡厅、酒店、快餐店等厨房日常工作所用。 2.保鲜工作台分类 2.1.按构造分类 全冷藏工作台:具有冷藏功能,可以储藏不需冻结保存的食品。工作温度在0℃以上。 全冷冻工作台:具有冷冻功能,可以速冻食品,长时间保存肉类。工作温度在-16--26℃左右。 双温款工作台:兼具冷藏与冷冻功能,拥有独立的冷藏室与冷冻室。 2.2.按制冷系统分类: 风冷工作台:工作台内通过风扇使内部空气流动,制冷效果均匀。 直冷工作台:直接通过蒸发器制冷,结构简单、耗电量小。 3.保鲜工作台专业术语 3.1.什么是温控装置? 温度控制装置:是控制保鲜工作台内部工作温度的装置,分为自动温控和手动温控两种。 自动温控装置:当箱内温度过高时自动接通压缩机,使制冷系统工作,从而使箱温下降;当箱温降至要求的温度时,使压缩机断电。 手动温控装置:用户自行调节工作台工作温度,满足更多工作场景。

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