曲阜市建达机械厂
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:山东 济宁
  • 主营产品: 淀粉机 红薯淀粉机 青贮打捆机 碾米机
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如实描述 用心服务 品质保障
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餐厅用对辊馒头机对辊馒头机小尾巴解决方法

价格 3200.00/台 3180.00/台
起订量 ≥1 ≥5
所在地 山东 济宁 可售量 70台

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公司官网: http://42936290279.51pla.com

所在地区:山东 济宁

主营产品: 淀粉机, 红薯淀粉机, 青贮打捆机, 碾米机,

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商品详情 联系方式

基本参数

产品特性 全自动 加工定制
种类 馒头机 品牌 建达
型号 JMT-68 售后服务 质保3年
订货号 04 货号 05
电压 220/380 功率 3
外形尺寸 1200*550*950 净重 180
包装 木箱 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备
营销 新品 规格 JMT
是否跨境货源 主要下游平台 ebay
主要销售地区 东北亚 有可授权的自有品牌

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曲阜市建达机械厂馒头机结构特点:

1、馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用优质无毒不锈钢材料,解决了锈蚀的问题,提高了卫生条件,符合食品卫生标准。

2、建达馒头机在于干面盒下面加装了可调干面粉流量的活动插板,配备新工艺成型辊,采用进口原料和独特方法制造,具有超常性能,独有的不粘性能,不粘面料,所以馒头成型完整、光洁。避免了因面粉干湿度和天气等原因造成的馒头配坯粗糙、粘成型辊,往成型辊上手工撒面的烦恼,从而减少了劳动强度,提高了馒头的质量。每次工作完毕,完全不用清理面辊。

3、供面部位采用了三个不锈钢绞龙送面,解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。酸、碱、盐对表面无任何腐蚀。

4、按照面点工艺要求,以确保制品密度,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

5、可生产各种圆形馒头,矮桩馒头,球形馒头。

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馒头机成型机整形机 老面馒头机制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化,生成糖、醇和酸等,并且放出二氧化碳气。但是,加热方法如果不适当,比如直接放在锅上烙,由于受热不均匀,只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头,必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后,高温蒸汽很快把馒头包围起来,从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀,可是又不容易冒出来,只能在里面钻来钻去,于是便胀出许许多多小空泡,使馒头又松又暄。如果在面里放些糖,发酵充分,蒸汽温度高,供汽又猛,就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头,富有弹性。

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